نقش سالیسیلیک اسید در تنظیم سمیت کادمیوم در گیاه گندم

تجمع خاک با فلزات سمی و انتقال آنها به محصولات کشاورزی به عنوان یک مشکل جهانی در حال گسترش است. به دلیل مصرف بیش از حد کودهای فسفری، غلظت کادمیوم در خاک افزایش مییابد که وارد زنجیره غذایی انسان میشود. در مطالعه حاضر، اثر اسپری برگی تیمار سالیسیلیک اسید 0)، 0/5 و 1 میلی مول) بر رشد، محتوای پرولین و فعالیت آنزیمهای آنتی اکسیدان گیاه گندم تحت تنش کادمیوم(0، 100، 200 و 300 میکرومول) به صورت گلدانی و سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد تیمار کادمیوم باعث کاهش وزن خشک ریشه و اندام هوایی و افزایش محتوای پرولین، فعالیت آنزیمهای کاتالاز و سوپراکسید دیسموتاز نسبت به تیمار شاهد شد. با اینحال، کاربرد برگی تیمار سالیسیلیک اسید باعث بهبود رشد در تمام سطوح کادمیوم شد. تیمار غلظت های 0/5 و 1 میلیمولار سالیسیلیک اسید در شرایط استرس باعث کاهش اثرات منفی استرس شد و در نتیجه، محتوای پرولین و فعالیت آنزیمهای کاتالاز و سوپراکسید دیسموتاز کاهش یافت. غلظت 1 میلیمولار سالیسیلیک اسید بیشترین تاثیر را داشت و میتوان نتیجه گرفت که تیمار سالیسیلیک اسید باعث کاهش اثرات منفی سمیت کادمیوم بر گیاه گندم شد.

کلیدواژه ها:

گندم ، کادمیوم ، سالیسیلیک اسید ، پرولین ، آنزیم آنتی اکسیدان