بررسی رشد ونمو وخواص کیفی روغن سالیکورنیا به عنوان یک گیاه شورزیست و متحمل به شوری آب دریا
- سال انتشار: 1389
- محل انتشار: همایش دستاوردهای نوین در تولید گیاهان با منشاء روغنی
- کد COI اختصاصی: CBIAU01_137
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 8963
نویسندگان
دانشآموخته - دانشگاه تهران پردیس ابوریحان
هیئت علمی- دانشگاه تهران پردیسابوریحان
هیئت علمی - پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی
هیئت علمی - پژوهشکده بیوتکنولوژی کشاورزی
چکیده
سالیکورنیا Salicornia.L. یک جنس از گیاهان یکساله خانواده کنوپودیاسه استکه به صورت گیاه علفی با ساقه های آبدار و گوشتی ظاهر میشود و به طور طبیعی در سواحل دریا و حاشیه مانداب های شور رشد و تکامل یافته است. تحقیقات انجام شده نشان می دهد که این گیاه توانایی بالایی درتولید دانه های سرشار از روغن دارد. عملکرد دانه این گیاه مناسب بوده و دانه این گیاه حاوی 28 % روغن می باشد که این گیاه را به عنوان گزینه مناسبی برای تولید دانه های روغنی مطرح می سازد. برای بررسی رشد ونمو سالیکورنیا این تحقیق در پژوهشکده بیوتکنولوژی کرج در سال 87 انجام گرفت. در مقایسه میانگین تیمارهای شوری بیشترین رشد و ماده خشکتولید شده را در شوری 200 میلی مولار بدست آمد وکمترین مقدار وزن خشکدر بیشترین تیمارشوری یعنی 600 میلی مولار بدست آمد. با توجه به اهمیتسالیکورنیا به عنوان یک گیاه هالوفیت که قابلیت زراعت با آب دریا را دارد می توان امیدوار بود با پیشبرد تحقیقات در این زمینه بسیاری از اراضی شور سواحل جنوبی کشور که به صورت لم یزرع رها شده اند به کشت این گیاه اختصاصیابند و با توجه به اهمیت روغن به عنوان یککالای استراتژیک، روغن حاصل از دانه های این گیاه می تواند به خود کفایی در این زمینه کمکنماید.کلیدواژه ها
سالیکورنیا، شوری، کیفیت روغنمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.