توسعه و ترویج صنایع تبدیلی و تکمیل خرما با تاکید بر صادرات آن
- سال انتشار: 1387
- محل انتشار: کنفرانس ملی خرما، چالشها و پتانسیلهای تولید و صادرات خرما در ایران
- کد COI اختصاصی: KHORMA01_038
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 2780
نویسندگان
مدرس دانشکده کشاورزان سراوان
عضو هیئت علمی دانشکده کشاورزی سراوان
عضو هیئت علمی دانشکده کشاورزی سراوان
عضو هیئت علمی دانشکده کشاورزی سراوان
چکیده
صادرات کالا و خدمات نقش بسیار مهمی در اقتصاد کشور ما دارد. با رونق گرفتن تجارت همه کشورهای دنیا تلاش می‌کنند که با اتخاذ سیاستهای مناسب موتور رشد اقتصادی را فعالتر نمایند لذا رقابت در عرصه تجارت افزایش یافته که در این میان کشورهایی موفق بوده‌اند که یک استراتژی مشخص برای صادرات محصول و کالاهای تولیدی خود داشته‌اند. خرما علاوه بر نقش تغذیه‌ای و درآمدی که در استانهای جنوبی کشور دارد به عنوان یک محصول عمده صادرات غیرنفتی کشور محسوب می‌شود و صادرات آن قدمت طولانی دارد. اما کشور ما ایران علی‌رقم تولید بسیار بالا در محصول خرما به دلیل عدم وجود شرایط مناسب جهت ایجاد صنایع تکمیلی و تبدیلی خرما از لحاظ صادرات اگرچه پس از جنگ تحمیلی روند رو به رشدی را داشته است اما با توجه به پتانسیلهای تولید می‌تواند با استفاده از برنامه‌های منسجم‌تر نسبت صادرات به تولید خود را افزایش دهد. فراورده‌های جانبی خرما شامل مواردی چون عسل، شیره، خمیر (آرد)، مربا، چاشنی، دسر، سرکه، سس، شکلات، قند، خرما و نیز تولید الکل اتلیک از خرما می‌باشد. توجه به توسعه و ترویج صنایع تبدیلی و تکمیلی خرما می‌تواند نه تنها موجب ایجاد ارزش افزوده این محصول گردد بلکه می‌تواند به اشتغالزایی کمک نماید و نیز از برخی ضایعات جلوگیری نماید و صادرات این محصول را بهبود بخشد و منجر به ترغیب تولیدکنندگان به تولید با کیفیت تر و متنوع‌تری شود. متاسفانه بدلیل عدم وجود استانداردهای بهداشتی و نیز بسته‌بندی مناسب این محصول محموله‌های صادراتی ایران که خصوصا به کشورهای اروپایی صادر می‌شوند برگشت داده می‌شوند و به کشورهای دیگر انتقال داده می‌شوند. آموزش و ترویج می‌تواند با برگزاری دوره‌های آموزشی کوتاه و بلندمدت می تواند علاوه‌بر آموزش ارتقاء سطح بهداشتی خرما به آموزش باغداران در مدیریت باغ و نحوه برداشت، نحوه بسته‌بندی و تنوع در تولیدات محصولات فراوری شده خرما و برگزاری نمایشگاه‌های مختلف در رابطه با بازاریابی در داخل و خارج از کشور و نیز قوانین مربوط به صادرات به موانع موجود در رابطه با صادرات آن کمک نماید.کلیدواژه ها
مقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.