بررسی چالشها و مشکلات در مراحل رشد، نمو، فرآوری، بسته‌بندی و صادرات خرما در استان سیستان و بلوچستان
- سال انتشار: 1387
- محل انتشار: کنفرانس ملی خرما، چالشها و پتانسیلهای تولید و صادرات خرما در ایران
- کد COI اختصاصی: KHORMA01_027
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 2400
نویسندگان
کارشناس نخیلات سازمان جهاد کشاورزی استان سیستان و بلوچستان
چکیده
خرما یکی از محصولات بسیار مهم کشور ایران است که از دوران باستان تاکنون کشت می‌شود. این محصول یک غذای طبیعی و پرارزش می‌باشد و خوراک مهمی برای اقشار جامعه در همه ادوار تاریخ بوده است. شناخت جایگاه واقعی خرما و توجه بیشتر به تولید، فرآوری و صنایع تبدیلی باعث توسعه کشت این محصول کشاورزی را فراهم می‌آورد. این محصول از نظر صادرات نیز برای کشور حائز اهمیت است. لذا با اجرای راهکارهای موثر و بهبود کشت و برداشت خرما، می‌توان به مقام ممتازی از نظر صادرات و رقابت با سایر کشورهای صادرکننده دست یافت. استان سیستان و بلوچستان با دارابودن 5/42623 هکتار نخلستان‌های آبی و دیم و تولید 32/153120 تن انواع خرما از نظر سطح زیر کشت بارور و تولید در کشور دارای رتبه سوم و از جایگاه ممتازی برخوردار است. ارقام مصنوعی از خرما با درجه مرغوبیت‌های متفاوت در استان تولید می‌شود که مهمترین آنها مضافتی و ربی است. از مهمترین چالش‌های فراروی تولید، فراوری، بسته‌بندی و صادرات خرما در استان پایین بودن میانگین عملکرد در واحد سطح باغات، خرد مالک بودن اکثریت قریب به اتفاق باغداران منطقه، نبود دستگاه‌های مکانیزه جهت عملیات بهزراعی، برداشت و بسته‌بندی موجب افزایش هزینه تولید و کاهش کمی و کیفی محصول خرما شده است.کلیدواژه ها
خرما، چالش، راهکار، سیستان و بلوچستانمقالات مرتبط جدید
- مقایسه درصد ترکیب تاج پوشش کلاسهای خوشخوراکی در سه رویشگاه مرتعی چهاردانگه ساری
- تاثیر تغییرات اقلیم بر اشتغال در بخش کشاورزی: مروری تحلیلی
- Land reform in some developing countries: A review
- شناسایی ژنوتیپهای امیدبخش گندم نان با استفاده از تحلیل روابط بین صفات و تجزیه خوشه ای
- Harnessing Renewable Energy for Environmental Sustainability: The Role of Wind Power in Carbon Reduction
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.