بررسی اثرات ضد میکروبی عصاره های اتانولی، متانولی و اتیل استات کلپوره (Teocrum polium) بر روی استافیلوکوکوس اورئوس جدا شده از گوسفند

باکتری گرم مثبت استافیلوکوکوس اورئوس(Staphylococcus aureus) از جمله رایج ترین عوامل شیوع مسمومیت های غذایی باکتریایی است و بین انسان و دام شایع است. بر همین اساس، هدف مطالعه حاضر جداسازی باکتری استافیلوکوکوس اورئوس از بینی گوسفندان بومی منطقه سیستان و بررسی مقاومت آنتی بیوتیک سویه های جداسازی شده به آنتی بیوتیک های مرسوم بود. همچنین اثر ضد میکروبی عصاره های اتانولی، متانولی و اتیل استات گیاه کلپوره (Teocrum polium) بر روی سویه های استافیلوکوکوس اورئوس بررسی شد. برای این منظور گیاه کلپوره از منطقه سیستان جمع آوری گردید. تهیه عصاره به کمک دستگاه روتاری و با کمک روش تقطیر در خلاء انجام گرفت. تعداد 10 سویه باکتری استافیلوکوکوس اورئوس از بینی گوسفندان بومی منطقه سیستان به کمک روش های بیوشیمیایی جداسازی شد. با استفاده از روش استاندارد دیسک دیفیوژن کربی- بائر، حساسیت سویه های باکتری نسبت به آنتی بیوتیک های اکساسیلین، آموکسی سیلین-کلاولانیک اسید، آمپی سیلین، جنتامایسین، سفازولین و ونکومایسین مورد ارزیابی قرار گرفت. حداقل غلظت مهارکنندگی و حداقل غلظت کشندگی عصاره ها در تیمار با عصاره های گیاه کلپوره با استفاده از روش رقت سازی در چاهک تعیین شد. نتایج مطالعه حاضر نشان داد که هر سه عصاره اتانولی، متانولی و اتیل استات درجات متفاوتی از مهارکنندگی را بر روی 10 سویه باکتری جداسازی شده دارند. با این وجود عصاره اتیل استات گیاه کلپوره در غلظت های پایین تری خاصیت مهارکننده بر روی بیشتر سویه های باکتری جداسازی شده داشت. همانند خاصیت مهارکنندگی قوی تر عصاره اتیل استات کلپوره، این عصاره در مقایسه با عصاره های اتانولی و متانولی خواص کشندگی قوی تری نیز علیه باکتری استافیلوکوکوس اورئوس نشان داد. نتایج مطالعه حاضر نشان داد عصاره اتیل استات گیاه کلپوره می تواند جایگزین مناسبی برای آنتی بیوتیک های متداول باشد.

کلیدواژه ها:

آنتی بیوتیک ، استافیلوکوکوس اورئوس ، حداقل غلظت مهارکنندگی ، سیستان ، فعالیت ضد میکروبی ، کلپوره