معصومه عرب اله فیروز جاه - گروه اقتصاد کشاورزی، دانشکده اقتصاد کشاورزی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
زینب شکوهی - استادیار گروه اقتصاد کشاورزی دانشگاه شیراز، شیراز، ایران

نوسانات قیمت محصولات کشاورزی به دلیل اثرگذاری بر رفاه مصرف کنندگان و تولیدکنندگان همواره مورد توجه اقتصاددانان بوده است. در بین این محصولات، فرآورده های پروتئینی از جمله تخم مرغ با تامین پروتئین و ایجاد امنیت غذایی جمعیت روبه رشد کشور از اهمیت زیادی برای خانوارهای ایرانی برخورداراند. بنابراین هدف از این مطالعه بررسی اثرات حذف نوسانات قیمت تخم مرغ بر رفاه تولیدکنندگان این محصول در ایران طی دوره زمانی 1386-1396 با بهره گیری از مدل GARCH و الگوی لوکاس می باشد. نتایج نشان می دهد که سود هر تولیدکننده حدود 69 میلیون و 158 هزار ریال بوده است. بنابراین، سود رفاهی حاصل از حذف نوسان قیمت تولیدکننده تخم مرغ در هر واحد تولیدی ناچیز است. یعنی هر گونه تلاش برای از بین بردن نوسان قیمت تخم مرغ دارای هزینه ای بیش از افزایش رفاه حاصل از آن برای تولیدکنندگان است.

اثرات رفاهی، تولیدکنندگان تخم مرغ، نوسانات قیمت تخم مرغ، GARCH