جداسازی و استحصال عصاره میوه گیاه Phytolacca americana L با دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا HPLC در شرایط In vitro

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: پنجمین کنفرانس بین المللی پژوهش کاربردی در شیمی و مهندسی شیمی با تاکید بر فناوری های بومی ایران
  • کد COI اختصاصی: CBGCONF05_044
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 952
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

آرزو غلامزاده

دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه شیمی، دانشکده علوم پایه، دانشگاه گنبدکاووس، گنبدکاووس، ایران.

رضا اکبری

استادیار، گروه شیمی، دانشگاه گنبدکاووس، صندوق پستی ۱۶۳ ، گنبدکاووس، ایران.

فرامرز رستمی چراتی

دانشیار، گروه شیمی، دانشگاه گنبدکاووس، گنبدکاووس، ایران

مهدی زارعی

استادیار، گروه کشاورزی، دانشگاه گنبدکاووس، گنبدکاووس، ایران

چکیده

امروزه ترکیبات طبیعی به جای ترکیبات سنتزی به عنوان افزودنی های غذایی، رنگ و دارو مورد توجه است. محدودیت رنگ های مصنوعی در مواد غذایی باعث ایجاد تحقیقات گستردهای به منظور تولید رنگ های طبیعی شده است. در بسیاری از کشورهای پیشرفته صنعتی کاربرد رنگ های طبیعی در بسیاری از موارد توصیه میش ود که یکی از منابع مورد توجه جهت تولید رنگدانه قرمز بتانین است. کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا HPLC یکی از پرکاربردترین روش های کروماتوگرافی است. هدف از این مطالعه جداسازی و استحصال عصاره میوه گیاه Phytolacca americana L با دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا HPLC در شرایط In vitro است. در این آزمایش عصاره آبی از میوه گیاه سرخاب کولی استخراج و بعد از خالص سازی با کلروفرم استحصال آن با دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا HPLC در شرایط In vitro مورد بررسی قرار گرفت. با توجه به نتایج حاصل از دستگاه کروماتوگرافی عصاره استخراج شده از میوه گیاه سرخاب کولی بتانین استحصال شد.

کلیدواژه ها

استحصال، کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا، بتانین، شرایط In vitro

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.