CIVILICA We Respect the Science
(ناشر تخصصی کنفرانسهای کشور / شماره مجوز انتشارات از وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی: ۸۹۷۱)

نقش براسینواسترویید در افزایش عمران بارمانی و بهبود کیفیت میوه پسته رقم احمدآقایی

عنوان مقاله: نقش براسینواسترویید در افزایش عمران بارمانی و بهبود کیفیت میوه پسته رقم احمدآقایی
شناسه ملی مقاله: IPCC02_021
منتشر شده در دومین همایش ملی پسته ایران در سال 1397
مشخصات نویسندگان مقاله:

سمیه مهاجری فر - دانشجوی کارشناسی ارشد، بخش علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، ایران
زهرا پاک کیش - دانشیار، بخش علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، ایران

خلاصه مقاله:
در پژوهش حاضر به بررسی اثرات براسینواسترویید روی عمر انباری مانی میوه های پسته رقم احمدآقایی پرداخته شده است. میوه های پسته با براسینواسترویید صفر شاهد ، 0/75و 1/5 میلی گرم بر لیتر تیمار شدند و در دمای 5±1 با رطوبت نسبی 85-90درصد برای مدت 45 روز انبارمانی شدند. پارامترهایی مانند میزان آسیب قهوه ای شدن پوست، نشت یون و اکسیداسیون لیپیدها بررسی شدند. نتایج نشان دادند، میوه های تیمار شده با براسینواسترویید نسبت به تیمار شاهد به طور معنی داری طی انبارمانی، آسیب قهوه ای شدن پوست، نشت یون و اکسیداسیون لیپیدها را کاهش دادند. بطور کلی نتایج نشان دادند کاربرد براسینواسترویید 1/5 میلی گرم بر لیتر موثرترین تیمار بوده است.

کلمات کلیدی:
انبارمانی، براسینواسترویید، پسته

صفحه اختصاصی مقاله و دریافت فایل کامل: https://civilica.com/doc/822191/