نقش براسینواسترویید در افزایش عمران بارمانی و بهبود کیفیت میوه پسته رقم احمدآقایی

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: دومین همایش ملی پسته ایران
  • کد COI اختصاصی: IPCC02_021
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 413
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سمیه مهاجری فر

دانشجوی کارشناسی ارشد، بخش علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، ایران

زهرا پاک کیش

دانشیار، بخش علوم باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهید باهنر کرمان، ایران

چکیده

در پژوهش حاضر به بررسی اثرات براسینواسترویید روی عمر انباری مانی میوه های پسته رقم احمدآقایی پرداخته شده است. میوه های پسته با براسینواسترویید صفر شاهد ، 0/75و 1/5 میلی گرم بر لیتر تیمار شدند و در دمای 5±1 با رطوبت نسبی 85-90درصد برای مدت 45 روز انبارمانی شدند. پارامترهایی مانند میزان آسیب قهوه ای شدن پوست، نشت یون و اکسیداسیون لیپیدها بررسی شدند. نتایج نشان دادند، میوه های تیمار شده با براسینواسترویید نسبت به تیمار شاهد به طور معنی داری طی انبارمانی، آسیب قهوه ای شدن پوست، نشت یون و اکسیداسیون لیپیدها را کاهش دادند. بطور کلی نتایج نشان دادند کاربرد براسینواسترویید 1/5 میلی گرم بر لیتر موثرترین تیمار بوده است.

کلیدواژه ها

انبارمانی، براسینواسترویید، پسته

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.