Comparative evaluation of different extraction methods for isolation of apigenin from parsley leaves (Petroselinum crispum L.)

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: اولین کنگره و نمایشگاه بین المللی علوم و تکنولوژی های نوین
  • کد COI اختصاصی: ICESIT01_084
  • زبان مقاله: انگلیسی
  • تعداد مشاهده: 783
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

Fatemeh Poureini

Biotechnology Research Laboratory, Department of Chemical Engineering, Babol Noshirvani University of Technology, Babol, Iran

Ghasem D. Najafpour

Biotechnology Research Laboratory, Department of Chemical Engineering, Babol Noshirvani University of Technology, Babol, Iran

Maedeh Mohammadi

Biotechnology Research Laboratory, Department of Chemical Engineering, Babol Noshirvani University of Technology, Babol, Iran

Maryam Nikzad

Department of Chemical Engineering, Babol Noshirvani University of Technology, Babol, Iran

چکیده

Apigenin, a natural phytochemical, belongs to flavonoids which has demonstrated innumerable beneficial health effects. In this study, the effect of Soxhlet, maceration, microwave-assisted and ultrasonic-assisted solvent extractions from parsley (Petroselinum crispum L.) leaves was studied for apigenin isolation. The maximum extraction yield was 1756.36 mg apigenin/100 g parsley which was obtained using Soxhlet method and ethanol as solvent at the particle size of 0.3 mm, at 70°C. Subsequently, ultrasonic, microwave and maceration methods resulted in extraction yields of 266.63, 176.9 and 128.37 mg apigenin/100 g parsley, respectively

کلیدواژه ها

Apigenin, Extraction, Parsley, UV analysis

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.