تاثیر روشهای خشک کردن بر میزان اسانس سه گیاه دارویی اکالیپتوس، مورد و زیتون

این پژوهش به منظور ارزیابی روش های خشک کردن بر میزان اسانس سه گیاه دارویی اکالیپتوس، مورد و زیتون در قالب طرح بلوک تصادفی با سه تکرار انجام گرفت. برگهای جوان سه گیاه در سه شرایط آفتاب، سایه و آون با دمای 70 درجه سانتی گراد خشک گردید. اسانس گیری توسط کلونجر به روش تقطیر با آب انجام گرفت. نتایج نشان داد روش خشک کردن در سایه بیشترین درصد اسانس و روش خشک کردن در آون کمترین درصد اسانس را داشته است. بر اساس نتایج بیشترین میزان اسانس در اکالیپتوس در تیمار سایه و به ترتیب در مورد در تیمار آون و زیتون در تیمار آفتاب بود.

کلیدواژه ها:

اکالیپتوس ، مورد ، زیتون ، روش های خشک کردن ، میزان اسانس