ارتباط بار اسیدی رژیم غذایی با ترکیب بدن و زیست نشانگرهای التهابی در مبتلایان به دیابت نوع دو

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: یازدهمین همایش دانشجویی تازه های علوم بهداشتی کشور
  • کد COI اختصاصی: IHSC11_430
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 402
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

حامد کرد ورکانه

چکیده

زمینه و هدف : افزایش بار اسیدی رژیم غذایی سبب افزایش خطر ابتلا به دیابت می شود. هدف از مطالعه حاضر، تعیین ارتباط شاخص بار اسیدی رژیم غذایی با ترکیب بدن و زیست نشانگرهای التهابی در بیماران مبتلا به دیابت نوع دو می باشد. مواد و روش ها : جامعه مورد پژوهش 185 بیماران دیابتی نوع دو با میانگین سن 51/62 سال هستند. برای ارزیابی رژیمی افراد، پرسشنامه تکرر مصرف خوراک که شامل 147 قلم غذایی تکمیل شد و شاخص های بار اسیدی (potential renal acid load )PRAL و (Net Endogenous Acid Production)NEAP برای هر شخص محاسبه گردید و فاکتورهای التهابی hs_CRP، اینترلوکین 6 و TNF_a اندازه گیری شد. اندازه گیری های تن سنجی)وزن، قد، دور کمر و درصد چربی (FM) در بیماران دیابتی انجام شده است. از آزمون های رگرسیون خطی، آزمون پیرسون و آزمون کوواریانس (ANCOVA) برای آنالیز داده ها استفاده شد. نتایج : در بین متغیرها تنها درصد چربی کل بدن (B=0/190؛ p=0/042) و فاکتور التهابی TNF_a ؛ (B=0/167؛ p=0/031) با شاخص بار اسیدی PRAL ارتباط مثبت و معنا داری داشتند. در بین سهک های بار اسیدی رژیم غذایی، تنها درصد چربی کل بدن و فاکتور التهابی TNF_a در بین سهک های نمایه PRAL متفاوت بود، به نحوی که درصد چربی کل بدن و فاکتور التهابی TNF_a در سهک های دو و سه بالاتر بود و این ارتباط بعد از تعدیل کردن مخدوشگرهای همچنان معنا دار باقی ماند (p=0/038 و p=0/032، به ترتیب). نتیجه گیری : مطالعه حاضر نشان داد که نمایه PRAL ارتباط مثبتی با افزایش توده چربی بدن و TNF-alpha دارد.

کلیدواژه ها

بار اسیدی، التهاب، دیابت نوع دو، ترکیب بدن

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.