تعیین سفتی سه رقم متداول گوجه فرنگی

  • سال انتشار: 1397
  • محل انتشار: یازدهمین کنگره ملی مهندسی مکانیک بیوسیستم و مکانیزاسیون ایران
  • کد COI اختصاصی: NCAMEM11_230
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 575
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مهدی مرادی

استادیار بخش مهندسی بیوسیستم دانشگاه شیراز

محمد رحمتیان

دانش آموخته کارشناسی ارشد بخش مهندسی بیوسیستم دانشگاه شیراز

چکیده

در تحقیق حاضر سفتی سه رقم متدال گوجه در ایران (ریوگراند، اوربانا و چری) با استفاده از دستگاه اینستران اندازه گیری شد. این سهرقم به ترتیب دارای اندازه های کوچک، بزرگ و متوسط بودند. ارقام ریو گراند، اربانا و چری به ترتیب دارای قطر میانگین هندسی 58 / 61 ،14 / 41 و 54 / 20 میلیمتر بودند. نتایج آزمون سفتی این ارقام گوجه نشان داد که نقطه تسلیم بیولوژیکی گوجه رقم ریوگراند، اوربانا و چری در 61 / 63 نیوتن، 46 / 36 و 29 / 7 نیوتن اتفاق می افتد.

کلیدواژه ها

گوجه فرنگی، نقطه تسلیم بیولوژیکی، مشخصات فیزیکی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.