تاثیر پارامترهای مختلف بر تولید قند قابل تخمیر از ضایعات نان به روش هیدرولیز اسید رقیق
- سال انتشار: 1397
- محل انتشار: دومین کنفرانس زیرساخت های انرژی،مهندسی برق و نانو فناوری
- کد COI اختصاصی: IRCIVILC02_146
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 581
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد، مکانیک بیوسیستم، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
استاد، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران
چکیده
از مرسوم ترین روش هایی که امروزه برای تجزیه ساختار مواد نشاسته ای و استحصال قند قابل تخمیر مورداستفاده قرار می گیرند، هیدرولیز اسیدی رقیق وغلیظ می باشد. هدف از مقاله بررسی تاثیر پارامترهای مختلف بر رویهیدرولیز اسید رقیق ضایعات نان به عنوان نمونه ای از ضایعات مواد غذایی می باشد. برای انجام این کار ابتدا ضایعات نانجمع آوری و آسیاب شده است. سپس جهت استحصال قند، اثرات پارامترهای مختلفی چون مقدار بارگزاری (10-160 g/l) و دمای هیدرولیز (95، 120، 140 و 160 ̊ C) بر مقدار قند بررسی گردید. قند های تولید شده به روش فنل اسیدسولفوریک اندازه گیری شده و آنالیز داده ها توسط نرم افزار آماری sas انجام گرفت. درشرایط بهینه با مقدار ماده 160 g/l، غلظت اسید 2،4 M و دمای 160 ̊ C، مقدار قند 25،35 g/l حاصل گردید.کلیدواژه ها
هیدرولیز اسیدی، بیواتانول، ضایعات نان، قند قابل تخمیرمقالات مرتبط جدید
- مدلسازی و شبیه سازی جبران ساز سری سنکرون استاتیکی توزیع برای حل چالش های شبکه توزیع بر پایه الگوریتم بهینه سازی گرگ خاکستری
- Adaptive Control Strategies for Fast Charging of EVs with Battery Degradation Mitigation
- شناسایی مانع با استفاده از دید استریو برای خودروهای بدون سرنشین
- Multi-Gbest Decomposition for Many-Objective Optimization
- ترکیب منابع انرژی پیزوالکتریک و ترموالکتریک به منظور افزایش کارایی سیستم های برداشت انرژی
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.