م احمدی همدانی - گروه علوم درمانگاهی دانشکده دامپزشکی دانشگاه سمنان، سمنان، ایران.

مرورى بر متابولیسم طبیعى آهن عملکردآهن عنصرى حیاتى است که توسط همه ى سلول هاى بدن مورد استفاده قرار مى گیرد. همچنین آهن به عنوان یک عنصر کاربردى براى انتقال اکسیژن و خون سازى، یک عنصر ضرورى براى واکنش هاى بى شمار آنزیمى و یک عنصر مهم در متابولیسم انرژى، سنتز DNA و پاسخ هاى ایمنى سلولى شناخته مى شود. برخلاف اهمیت آن، آهن با تشکیل گونه هاى فعال اکسیژن مى تواند باعث آسیب سلولى نیز گردد (واکنش فنتون)، بنابراین تنظیم غلظت آهن بدن باید به دقت کنترل شود.:واکنش فنتونFe2+ + H2O2→Fe3+ + OH• + OH