بررسی میزان فلزات سنگین در سبزیجات خوراکی اصفهان
- سال انتشار: 1380
- محل انتشار: چهارمین همایش ملی بهداشت محیط
- کد COI اختصاصی: NCEH04_054
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 4665
نویسندگان
عضو هیئت علمی گروه بهداشت محیط دانشکده بهداشت اهواز و دانشجوی دکترا م
کارشناس ارشد مهندسی بهداشت محیط دانشگاه علوم پزشکی بیرجند
چکیده
آلوده شدن خاک و گیاهان بوسیله فلزات سنگین بطور جامع و گسترده ای در کشورهای مختلف جهان مورد مطالعه و ارزیابی قرار گرفته است.فلزات سنگین بطور طبیعی در خاک به میزان بسیار کم یافت می شوند با این وجود ممکن است از طریق احتراق سوختهای فسیلی، پسابهای شهری و صنعتی، لجن فاضلاب و کودهای شیمیایی وارد خاک شده و بدین طریق باعث آلودگی خاک و گیاهان منطقه شوند. فلزاتی همچون .Ni.Cr.Pb.Cu.Cd Asدارای خطرات جدی برای گیاهان می باشند. این فلزات توسط خاک جذب شده و سبب آلودگی زمینهای کشاورزی می شود و نهایتاً وارد چرخه خاک – گیاه – حیوان و انسان شده و ممکن است به حد آستانه سمی برای گیاه و حیوان و انسان برسد. در این تحقیق از سبزیجات خوراکی همچون تربچه، کرفس، شاهی و تره که در اطراف اصفهان کاشته می شوند نمونه هایی برداشته شد. نمونه ها پس از انتقال به آزمایشگاه و طی مراحل مقدماتی و آماده سازی توسط دستگاه هاضمHach company mode 23130-20-21 بوسیله اسید هضم شدند و در نهایت بوسیله دستگاه اسپکتروفتومتری جذب اتمی مطابق با روش استاندارد متد میزان سرب، کادمیوم، کرم و ارسنیک در هر نمونه اندازه گیری شد. نتایج حاصل از آزمون نشان داد که میانگین غلظت سرب در تربچه، کرفس، شاهی و تره به ترتیب 225، 170، 155، 190 ، میکروگرم به ازای هر گرم از نمونه سبزی بود که بیش از مقدار معمول در بافت گیاه می باشد. میانگین غلظت کادمیوم در تربچه، کرفس، شاهی و تره به ترتیب 21، 22/8، 19/2 و 14 میکروگرم به ازای هر گرم نمونه سبزی بود که بیش از مقدار معمول در بافت گیاه می باشد. میانگین غلظت کرم در تربچه، کرفس، شاهی و تره 2/5 میکروگرم به ازای هر گرم از نمونه سبزی بود که بیش از مقدار معمول است. اما میانگین غلظت ارسنیک در تربچه، کرفس، شاهی و تره به ترتیب 3/15، 2/4 ، 4/75 و 4/2 میکروگرم به ازای هر گرم نمونه سبزی بود که از مقدار معمول آن کمتر بود. این مهم بعلت مصرف پسابهای شهری و صنعتی، لجن فاضلاب، رودخانه آلوده زاینده رود جهت آبیاری سبزیجات و همچنین آلودگی طبیعی خاک، مصرف کودهای شیمایی و احتراق سوختهای فسیلی می باشد.کلیدواژه ها
فلزات سنگین- سبزیجات خوراکی- جذب اتمی-محیط زیستمقالات مرتبط جدید
- بررسی رابطه بین انسان مانندی چت بات ها با احساس تنهایی و کیفیت روابط اجتماعی در دانشجویان
- بررسی رابطه پرخاشگری و تنظیم هیجان با بی مسئولیتی اجتماعی در نوجوانان
- تاثیر نظام تشویق و تنبیه در کنترل و مدیریت کلاس درس و یادگیری دانش آموزان ابتدایی
- تاثیر درس مطالعات اجتماعی در رشد مهارت های اجتماعی و شهروندی دانش آموزان
- بررسی روان شناختی نقش مولفه های رضایت شغلی و کیفیت زندگی کاری در پیش بینی استرس شغلی کارکنان
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.