مقایسه ی استانی عملکرد واحدهای تولید مرغ گوشتی ایران در دهه ی 70

در این مطالعه با استفاده از فرم شاخص بهرهوری کل عوامل تولید 1 ترنکویست-تیل، عملکرد صنعت پرورش مرغ گوشتی ایران و پتانسیل رشد آن به تفکیک استانها بررسی شده است. برای این منظور از نتایج طرحهای آمارگیری نمونهای مرکز آمار ایران از مرغداریهای گوشتی سراسر کشور در سالهای 1369و1373و1375و1380 استفاده شده است. یافته های تحقیق نشان میدهد که شاخص بهره وری کل صنعت طی سالهای 75-1369 به طور میانگین از رشدی برابر با4/6درصد در سال برخوردار بوده و بهره وری کل صنعت در این مدت به میزان چشمگیری افزایش یافته است؛ اما این عملکرد مطلوب در سال 1380 و در پی اجرای سیاست ساماندهی صنعت طیور در مقایسه با سال 1375 با افت 13 درصدی روبهرو شده است. مقایسه ی منطقه ای عملکرد تولید واحدهای پرورش مرغ گوشتی نیز حاکی از آن است که اختلاف در عملکرد تولید مناطق مختلف از 12 درصد در سال 1369 به رقم 35 درصد در سال 1380 یافته که به روشنی بیانگر رشد ناهمگون صنعت و وجود شکاف عمیق در هزینه های نسبی تولید مرغ گوشتی در مناطق مختلف است. از این رو ضرورت تجدید نظر در شرایط دادن مجوزهای احداث واحدهای جدید مرغ گوشتی در مناطق مختلف و اهمیت آموزش مدیران و کارکنان واحدهای تولیدی بویژه در مناطق ضعیف از نظر عملکرد تولید بیش از پیش نمایان میشود

کلیدواژه ها:

مرغ گوشتی ، عملکرد ، ، بهرهوری کل عوامل تولید ، ترنکویست تیل