بررسی درصد روغن و میزان رنگدانه ها در ژنوتیپ های گلرنگ

  • سال انتشار: 1396
  • محل انتشار: دومین همایش ملی فناوری های نوین برداشت و پس از برداشت محصولات کشاوری
  • کد COI اختصاصی: HPNTAP02_213
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 956
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مسعود اسکندری تربقان

بخش تحقیقات علوم زراعی باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان شمالی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، بجنورد، ایران

مجید طاهریان

بخش تحقیقات علوم زراعی باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد، ایران

حسن نجار

بخش تحقیقات علوم زراعی باغی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان خراسان رضوی، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، مشهد، ایران

چکیده

گلرنگ گیاهی یکساله و چند منظوره است که بومی ایران و سازگار با شرایط گرم و خشک بوده و کشور ما به عنوان یکی از مراکز تنوع آن میباشد. گلرنگ در باغبانی به صورت گل شاخه بریده و خشک، سبزی و گیاه دارویی قابل استفاده است. علاوه بر این، این گیاه در صنعت نقاشی و نساجی، تولید روغن، تغذیه دام و صنایع غذایی کاربرد دارد. به منظور بررسی ژنوتیپ های گلرنگ از نظر میزان روغن و رنگدانه های قرمز و زرد گلبرگهای آن، ژنوتیپ های مختلف گیاه در ایستگاه تحقیقات و آموزش کشاورزی کاشمر در سال زراعی 1393- 94 در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی کشت شدند. هر ژنوتیپ در کرتهایی با مساحت 9 متر مربع دارای 6 ردیف 5 متری با فواصل ردیف 30 سانتیمتر کشت شد. تعیین درصد روغن با استفاده از دستگاه سوکسله و درصد رنگدانه های گلبرگها (کارتامین و کارتامیدین) با روش طیف سنجی ثبت گردید. نتایج نشان داد که تنوع ژنتیکی قابل ملاحظه ای میان ژنوتیپ های مورد آزمایش از نظر صفات مختلف مورد بررسی وجود داشت. بیشترین عملکرد دانه و گلبرگ خشک را به ترتیب لاین PI-544041 و رقم دینسر دارا بودند. برای مقدار کارتامین (رنگدانه قرمز گلبرگها) در بین ژنوتیپ ها دامنه تنوعی بین 0/12 تا 0/38 درصد و برای مقدار کارتامیدین در بین ژنوتیپ ها دامنه تنوعی بین 15/26 تا 24/19 درصد وجود داشت. درصد روغن دانه ژنوتیپها بین 20 تا 31/8 درصد متغیر بود. رقم بدون خار و گل قرمز فرامان از نظر همه صفات وضعیت مطلوبی داشت.

کلیدواژه ها

عملکرد گلبرگ، کارتامین، کارتامیدین، گیاه روغنی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.