اندازه گیری سختی دانه در ارقام مختلف گندم با استفاده از آسیاب آزمایشگاهی

  • سال انتشار: 1396
  • محل انتشار: دومین همایش ملی فناوری های نوین برداشت و پس از برداشت محصولات کشاوری
  • کد COI اختصاصی: HPNTAP02_083
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 953
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

جهانگیر پیری سرای

گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی

امیرحسین افکاری سیاح

گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی

منصور راسخ

گروه مهندسی بیوسیستم، دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی، دانشگاه محقق اردبیلی

چکیده

در این تحقیق، امکان اندازهگیری سختی دانه گندم در ارقام مختلف توسط آسیاب آزمایشگاهی بررسی شده و نتایج حاصله با نتایج به دست آمده از بارگذاری شبه استاتیک مقایسه شده است. ارقام گندم تحت بررسی شامل سرداری، آذر2، حیدری، زارع و پیشگام بوده و از آسیاب آزمایشگاهی در سرعت های دورانی 3000 و 5000 دور بر دقیقه و مدت زمان 2 و 3 دقیقه همچنین دستگاه کشش- فشار سنتام (STM-20) موجود در گروه مهندسی بیوسیستم دانشگاه محقق اردبیلی استفاده شد. درصد رطوبت اولیه به عنوان فاکتوری مهم بر سختی دانه اندازهگیری شده و مقدار آن در رقم سرداری 6/4 درصد، در رقم حیدری 5/37 درصد، در رقم آذر2 این مقدار برابر 5/16 درصد، در رقم پیشگام این مقدار برابر 5/96 درصد و بالاخره در رقم زارع برابر 6 درصد میباشد. نتایج نشان داد که رقم حیدری دارای بالاترین سختی بوده و با افزایش مدت زمان و سرعت دورانی، شکست توده گندم در آسیاب افزایش پیدا میکند. نتایج اندازهگیری سختی دانه گندم توسط آسیاب آزمایشگاهی تطابق بالایی با نتایج بارگذاری شبه استاتیک داشت.

کلیدواژه ها

آسیاب، سختی دانه، کشش- فشار، گندم

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.