اثراستفاده از مکمل کروم متیونین بر کاهش آثار منفی ناشی از تنش فیزیولوژیک در جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1396
  • محل انتشار: فصلنامه تولیدات دامی، دوره: 19، شماره: 3
  • کد COI اختصاصی: JR_JAP-19-3_008
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 418
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مریم باقری ورزنه

استادیار، پژوهشکده کشاورزی، سازمان پژوهش های علمی و صنعتی ایران، تهران، ایران

چکیده

هدف از این مطالعه بررسی اثر مکمل کروم -متیونین بر فراسنجه های خونی و ایمنی جوجه های گوشتی تحت تنش حاد بود. از 126 قطعه جوجه نر نژاد راس در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تیمار و سه تکرار و 14 قطعه پرنده در هر تکرار استفاده شد. تیمارها عبارت بودند از: 1. جیره پایه بدون مکمل کروم و تنش (شاهد منفی)، 2. جیره پایه بدون مکمل کروم و تحت تنش (شاهد مثبت )، 3. جیره پایه با 1000 ppb مکمل کروم و تحت تنش . با افزودن 1/5 میلیگرم دگزامتازون در کیلوگرم جیره از روز 18 به مدت یک هفته تنش ایجاد شد و بعد از آن آزمایش تا 46 روزگی ادامه یافت . خون گیری در 25 و 46 روزگی انجام شد. تنش سبب افزایش غلظت گلوکز و چربیهای سرم خون شد. در 25 روزگی، تغذیه جیره حاوی کروم در پرندگان تحت تنش ، سبب کاهش مقدار تریگلیسرید کلسترول ، LDL و VLDL خون شد (0/05 < p). در 46 روزگی، پرندگان تحت تنشی که کروم را در جیره خود مصرف کردند از تریگلیسرید، VLDL، LDL بیشتر و HDL کمتری نسبت به دو گروه دیگر برخوردار بود (0/05 < p). در پرندگان تحت تنش تعداد گلبول های سفید، درصد هتروفیل و نسبت هتروفیل به لنفوسیت افزایش یافت (0/05 < p)، و در پرندگانی که مکمل کروم مصرف کردند این صفات کاهش یافت . نتایج این تحقیق نشان داد استفاده از مکمل کروم در شرایط تنش حاد میتواند نشانه های فیزیولوژیک بروز تنش را کاهش دهد؛ اما ادامه مصرف آن بعد از رفع عامل تنش زا، اثر مثبتی بر این فراسنجه ها ندارد

کلیدواژه ها

ایمنی، تنش ، جوجه گوشتی، دگزامتازون ، کروم آلی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.