تاثیر غلظت انرژی جیره دوره خشکی بر تولید و ترکیب شیر گاوهای هلشتاین

تاثیر انرژی جیره در دوره خشکی بر تولید و ترکیب شیر گاوهای هلشتاین، با استفاده از 2143 راس گاو هلشتاین مطالعه شد. سه سطح از انرژی خالص شیردهی در دوره ی دور از زایش و نزدیک به زایش، به ترتیب 1 / 55، 1 / 45، 1 / 35 و 1 / 65، 1 / 54، 1 / 44 مطالعه شد. آمار توصیفی گله ها و گاوها گزارش شد. اثر انرژی جیره های دور از زایش بر تولید و ترکیب شیر تا 120 روزگی معنی دار نبود ولی در کل دوره شیردهی، تولید شیر با افزایش غلظت انرژی جیره افزایش خطی داشت ( 0 / 05> P). اثر انرژی جیره های نزدیک به زایش بر تولید و ترکیب شیر تا 120 روزگی معنی دار نبود ولی در کل دوره شیردهی با افزایش غلظت انرژی جیره نزدیک به زایش تولید شیر به طور خطی افزایش ( 0 / 05> P) و درصد چربی شیر کاهش یافت ( 0 / 05> P). با افزایش غلظت انرژی جیره های دور و نزدیک به زایش تعداد سلول های بدنی افزایشی خطی نشان داد ( 0 / 01> P). نتایج این پژوهش نشان داد افزایش غلظت انرژی در دوره خشکی سبب افزایش تولید شیر و کاهش غلظت چربی شیر و افزایش تعداد سلول های بدنی شد و تغییرات ترکیب شیر در کل دوره شیردهی مستقل از انرژی جیره ها در دوره خشکی بود و تابعی از مقدار تولید شیر در دوره شیردهی می باشد.

کلیدواژه ها:

انرژی خالص شیردهی ، دوره ی خشکی ، دور از زایش ، گاو خشک ، نزدیک به زایش