تعیین ترکیب شیمیایی و انرژی قابل متابولیسم پوسته و تفاله دانه انار با استفاده از خروس های بالغ

سال انتشار: 1395
محل انتشار: فصلنامه تولیدات دامی، دوره: 18، شماره: 3
کد COI اختصاصی: JR_JAP-18-3_011
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 597

نویسندگان

استادیار تغذیه طیور، گروه علوم دامی، دانشگاه بیرجند، بیرجند - ایران

دانشجوی کارشناسی ارشد پرورش و مدیریت تولید طیور، گروه علوم دامی، دانشگاه بیرجند، بیرجند - ایران

چکیده

انرژی قابل متابولیسم پوسته انار و تفاله دانه انار جمع آوری شده از سه کارخانه با استفاده از خروس های بالغ لگهورن (سن 35 هفتگی) در دو آزمایش در قالب طرح کاملا تصادفی با چهار تیمار و چهار تکرار (یک قطعه در هر تکرار) اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که مقدار ماده خشک، پروتیین خام، چربی خام، الیاف خام و خاکستر پوسته انار به ترتیب برابر 92 / 30، 4 / 16، 1 / 55، 17 / 35 و 4 / 62 درصد بود. میزان TME AMEn ، AME و TMEn پوسته انار مورد استفاده نیز به ترتیب برابر 2331 / 53 ، 2312 / 11 ، 2366 / 42 و 2365 / 56 کیلو کالری بر کیلوگرم بدست آمد. در تفاله دانه انار مورد استفاده نیز مقدار ماده خشک، پروتیین خام، چربی خام، الیاف خام و خاکستر به ترتیب برابر 91 / 85، 11 / 01، 10 / 27، 33 / 74 و 4 / 69 درصد بود. میزان TME AMEn ، AME و TMEn تفاله دانه انار مورد استفاده برابر 2469 / 36 و 2467 / 52 ، 2547 / 78 و 2546 / 32 کیلوکالری بر کیلوگرم بود. مقدار AMEn تفاله دانه انار و پوسته انار با استفاده از رابطه AMEn = 2707 . 71 + 5 . 863EE - 1 . 606aNDFom بترتیب برابر 2480 / 5 و 2349 / 85 برآورد شد. بنابراین می توان از این رابطه برای تخمین میزان AMEn تفاله هسته انار و پوسته انار براساس میزان چربی و aNDFom آنها استفاده نمود

کلیدواژه ها

انرژی قابل متابولیسم، پوسته انار، تفاله انار، خروس بالغ

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.