فراوانی ژن های ویرولانس در ایزوله های پرسینیا انتروکولیتیکا جدا شده از تخم مرغ های بومی مصرفی در شهرستان اراک
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: فصلنامه علمی پژوهشی میکروبیولوژی کاربردی در صنایع غذایی، دوره: 2، شماره: 3
- کد COI اختصاصی: JR_AMFI-2-3_005
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 388
نویسندگان
گروه دامپزشکی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد، شهرکرد، ایران
گروه دامپزشکی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه آزاد اسلامی واحد شهرکرد، شهرکرد، ایران
گروه زیست شناسی دانشکده علوم پایه دانشگاه آزاد اسلامی واحدشهرکرد شهرکرد ایران
چکیده
تخم مرغ از منابع عمده انتقال عفونت به انسان بوده و آلودگی آنها با اجرامی نظیر یرسینیا انتروکولیتیکا میتواند برای انسان عوارض زیان باری داشته باشد. تحقیق حاضر با هدف شناسایی یرسینیا انتروکولیتیکا در تخم مرغ بومی به دو روش کشت و PCR انجام شد. در فاصله زمانی بهمن 1394 تا خرداد 1395 تعداد 400 نمونه تخم مرغ بومی به شکل تصادفی از فروشگاه های عرضه تخم مرغ در شهرستان اراک اخذ و به منظور شناسایی گونه یرسینیا انتروکولیتیکا به روش باکتری شناسی آزمایش شد. سویه های میکروبی جدا شده جهت تعیین یرسینیا انتروکولیتیکا تحت آزمایش PCR قرار گرفت. از مجموع 400 نمونه تخم مرغ بومی در 48 مورد (12%) به روش میکروبی یرسینیا انتروکولیتیکا جداسازی شد که در آزمون PCR از 48 مورد جداسازی شده به روش کشت 8 مورد از نظر سروتیپ O3 مثبت گزارش گردیدند.کلیدواژه ها
یرسینیا انتروکولیتیکا، تخم مرغ، اراک، ویرولانس، .PCRاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.