ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
ناشر تخصصی کنفرانسهای ایران
ورود |عضویت رایگان |راهنمای سایت |عضویت کتابخانه ها
عنوان
مقاله

اثرکشت قارچ Trametes giboosa بر ترکیبات شیمیایی پوسته دانه آفتابگردان

سال انتشار: 1396
کد COI مقاله: NOPEA01_099
زبان مقاله: فارسیمشاهده این مقاله: 208
فایل این مقاله در 6 صفحه با فرمت PDF قابل دریافت می باشد

خرید و دانلود فایل مقاله

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این مقاله را که دارای 6 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

مشخصات نویسندگان مقاله اثرکشت قارچ Trametes giboosa بر ترکیبات شیمیایی پوسته دانه آفتابگردان

مینا افتخاری نمین - دانشجوی کارشناسی ارشد تغذیه دام، دانشکده علوم دامی و شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
یدالله چاشنی دل - عضو هییت علمی گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی وشیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
اسدالله تیموری یانسری - عضو هییت علمی گروه علوم دامی، دانشکده علوم دامی وشیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری
محمدعلی تاجیک قنبری - عضو هییت علمی گروه علوم زراعی، دانشکده علوم زراعی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی ساری

چکیده مقاله:

این آزمایش به منظور بررسی اثر کشت قارچ Trametes gibbosa بر ترکیبات شیمیایی پوسته دانه آفتابگردان (مادهآلی، خاکستر، پروتیین خام، چربی خام، الیاف نامحلول در شوینده خنثی، کربوهیدرات غیر الیافی) با هدف کاهشهزینه های خوراک در تغذیه دام و بهبود ارزش تغذیه ای پوسته دانه آفتابگردان به عنوان پسماند زراعی با توجه به بالابودن الیاف خام و پایین بودن پروتیین خام آن انجام شد. این پژوهش در قالب طرح کاملا تصادفی با 2 تیمار و 3 تکراربرای هر تیمار انجام پذیرفت. پس از تهیه میسلیوم قارچ به منظور تلقیح قارچ دانه های گندم در آب شسته و 15 دقیقهجوشانده و در الک آبگیری شدند. با انتقال دانه ها به 3 ارلن مایر، در اتوکلاو با دمای 121°C و فشار 1 اتمسفر به مدت یک ساعت استریل شدند. سپس، محتوای هر شیشه یا 3 تکه (1cm(2 از آگار میسلیومدار تلقیح شد و به مدت 7 روز در انکوباتور با دمای 25 الی 30 درجه نگهداری شدند. مقدار 1 کیلوگرم پوسته دانه آفتابگردان در هر کیسه پلاستیکی ریخته شد و به آن مقداری آب افزوده شد و در اتوکلاو با دمای 121°C و فشار 1 اتمسفر به مدت یک ساعت استریل شدند. سپس دانه های گندم دارای میسلیوم قارچ به مقدار 30 گرم به کیسه ها اضافه و در اتاق ضدعفونی شده به مدت 30 روز نگهداری شدند. در پایان محتویات کیسه ها به منظور آنالیز شیمیایی در هوای باز خشک و برای انجام آزمایشها آسیاب شدند. فراوری سبب کاهش مقدار ماده آلی شد. مقدار پروتیین خام به طور معنی داری افزایشیافت. الیاف نامحلول در شوینده خنثی کاهش پیدا کرد و مقدار خاکستر افزایش یافت. چربی خام به طور معنی داریکاهش یافت و مقدار کربوهیدرات های غیر الیافی افزایش پیدا کرد. بر اساس نتایج به دست آمده ما می توانیم بگوییمکه فراوری پوسته دانه آفتابگردان با قارچ سبب بهبود ارزش تغذیه ای آن شد.

کلیدواژه ها:

پوسته دانه آفتابگردان، ترکیبات شیمیایی، قارچ Trametes giboosa، فراوری

کد مقاله/لینک ثابت به این مقاله

کد یکتای اختصاصی (COI) این مقاله در پایگاه سیویلیکا NOPEA01_099 میباشد و برای لینک دهی به این مقاله می توانید از لینک زیر استفاده نمایید. این لینک همیشه ثابت است و به عنوان سند ثبت مقاله در مرجع سیویلیکا مورد استفاده قرار میگیرد:

https://civilica.com/doc/750935/

نحوه استناد به مقاله:

در صورتی که می خواهید در اثر پژوهشی خود به این مقاله ارجاع دهید، به سادگی می توانید از عبارت زیر در بخش منابع و مراجع استفاده نمایید:
افتخاری نمین، مینا و چاشنی دل، یدالله و تیموری یانسری، اسدالله و تاجیک قنبری، محمدعلی،1396،اثرکشت قارچ Trametes giboosa بر ترکیبات شیمیایی پوسته دانه آفتابگردان،اولین همایش ملی فرصت های نوین تولید و اشتغال بخش کشاورزی در شرق کشور (در راستای تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی)،بیرجند،،،https://civilica.com/doc/750935

در داخل متن نیز هر جا که به عبارت و یا دستاوردی از این مقاله اشاره شود پس از ذکر مطلب، در داخل پارانتز، مشخصات زیر نوشته می شود.
برای بار اول: (1396، افتخاری نمین، مینا؛ یدالله چاشنی دل و اسدالله تیموری یانسری و محمدعلی تاجیک قنبری)
برای بار دوم به بعد: (1396، افتخاری نمین؛ چاشنی دل و تیموری یانسری و تاجیک قنبری)
برای آشنایی کامل با نحوه مرجع نویسی لطفا بخش راهنمای سیویلیکا (مرجع دهی) را ملاحظه نمایید.

مدیریت اطلاعات پژوهشی

صدور گواهی نمایه سازی | گزارش اشکال مقاله | من نویسنده این مقاله هستم
این مقاله در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

اطلاعات استنادی این مقاله را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

علم سنجی و رتبه بندی مقاله

مشخصات مرکز تولید کننده این مقاله به صورت زیر است:
نوع مرکز: دانشگاه دولتی
تعداد مقالات: 6,251
در بخش علم سنجی پایگاه سیویلیکا می توانید رتبه بندی علمی مراکز دانشگاهی و پژوهشی کشور را بر اساس آمار مقالات نمایه شده مشاهده نمایید.

مقالات مرتبط جدید

به اشتراک گذاری این صفحه

اطلاعات بیشتر درباره COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.

پشتیبانی