تاثیر تغذیه اجباری (3→β(1 گلوکان و دیواره سلولی مخمر بر عملکرد بزهای شیرده سانن تحت تنش آفلاتوکسین (B(1
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: اولین همایش ملی فرصت های نوین تولید و اشتغال بخش کشاورزی در شرق کشور (در راستای تحقق اهداف اقتصاد مقاومتی)
- کد COI اختصاصی: NOPEA01_015
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 602
نویسندگان
دانشگاه بیرجند، دانشکده کشاورزی، گروه علوم دامی، بیرجند، ایران
دانشگاه بیرجند، دانشکده کشاورزی، گروه علوم دامی، بیرجند، ایران
دانشگاه بیرجند، دانشکده کشاورزی، گروه علوم دامی، بیرجند، ایران
دانشگاه تربیت مدرس، دانشکده علوم پزشکی گروه قارچ شناسی پزشکی، تهران، ایران
چکیده
هدف این مطالعه بررسی اثر (3→β(1 گلوکان و دیواره سلولی مخمر بر عملکرد بزهای شیری سانن تحت تنش آفلاتوکسین (B(1 بود. تعداد 21 بز سانن در قالب یک طرح کاملا تصادفی پس از گذراندن یک هفته عادت پذیری به مدت 15 روز با جیره آلوده به 50 ماکروگرم آفلاتوکسین (B(1 در کیلوگرم خوراک تغذیه شدند. بزها به سه گروه تقسیم شدند و دو گروه از آنها (3→β(1گلوکان و دیواره سلولی مخمر بهعنوان جاذب سم دریافت کردند و در نهایت تولید شیر، مصرف ماده ی خشک، تغییرات وزن بدن و بازده استفاده از خوراک در آنها مورد بررسی قرار گرفت. وزن بدن بین گروه های مختلف آزمایشی در شروع و پایان آزمایش تفاوت معنیداری نداشت. مصرف ماده خشک، شیر تصحیح شده بر اساس 3/5 درصد چربی و بازده استفاده از خوراک به صورت تولید شیر و شیر تصحیح شده با چربی 3/5 درصد تحت تاثیر تیمارها قرار نگرفت. میزان تولید شیر به صورت شیرتصحیح شده با انرژی و بازده استفاده از خوراک به صورت شیر تصحیح شده با انرژی به طور معنی داری در گروه های دریافت کنندهجاذب بالاتر بود. نتایج مطالعه حاضر نشان داد که (3→β(1 گلوکان و دیواره سلولی مخمر و بازده استفاده از خوراک را در حیوانات شیرده تحت تنش آفلاتوکسین (B(1 بهبود می بخشد و قابلیت استفاده به صورت تجاری دارند.کلیدواژه ها
آفلاتوکسین (B(1؛ (3→β(1 گلوکان، دیواره سلولی، تولید شیر، بز شیردهمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.