بررسی آلودگی انگلی سبزیجات سفره ای مزارع کرمان طی سالهای 84 الی 86
- سال انتشار: 1386
- محل انتشار: دهمین همایش ملی بهداشت محیط
- کد COI اختصاصی: NCEH10_137
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1661
نویسندگان
کارشناس ارشد انگل شناسی گروه بهداشت محیط
اعضاء هیات علمی گروه بهداشت محیط دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ک
اعضاء هیات علمی گروه بهداشت محیط دانشکده بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ک
چکیده
بیماریهای انگلی از مشکلات مهم بهداشتی کشورهای در حال توسعه می باشد. طیف وسیعی از آلودگی های انلگی روده ای از طریق مواد غذایی آلوده نظیر سبزیجات به انسان منتقل می شوند. هدف از این مطالعه بررسی آلودگی انگلی سبزیجات سفره ای مزارع شهر کرمان و مقایسه استفاده از دیترجنت جهت شستشوی سبزیجات در حذف تخم انگل و کیست تک یاخته ها می باشد. این مطالعه به صورت مقطعی و سرشماری در نیمه اول سالهای 1384 الی 1386 با روش نمونه گیر تصادفی از سبزیجات کلیه مزارع شهر کرمان انجام شد، 5 مزرعه موجود که سبزیجات شهر کرمان از این مزرعه ها بدست می آید در نظر گرفته شد که جمعاً 315 نمونه مورد بررسی قرار گرفت. آزمایش نمونه ها با روش رسوبی زمانی و سپس با روش تغلیظ با استفاده از سانتریفوژ و روش غوطه ور سازی صورت پذیرفت. در بررسی حاضر بیشترین میزان آلودگی مربوط به انگل ژیاردیا 22/5 درصد را نشان داد بعد از آن به ترتیب انگل هیمنولیپیس نانا 4/1 درصد، تنیا 3/2 درصد، آسکاریس 2 درصد ، فاسیولاهپاتیکا 1 درصد و فاسیولا ژیگانتیکا 2/2 درصد را نشان داد. با توجه به نتایج بدست آمده در این بررسی مشخص می شود که سبزیجات کرمان نسبت به سبزیجات دیگر استانهای کشور از جمله همدان، اهواز آلودگی انگلی پائینی دارند مخصوصاً در مورد انگل آسکاریس تفاوت چشمگیری دیده می شود. اما در مورد انگلهای ژیاردیا و هیمنولیپیس نانا و تنیا این نکته حائز اهمیت می باشد که برای کاهش این انگل ها و ادامه نیافتن چرخه آنها حتماً سبزیجات را با آب فراوان خیس کرده و چندین بار شستشو دهیم استفاده از دیترجنت نیز به علت کم کردن کشش سطحی می تواند موثر واقع شود.کلیدواژه ها
مقالات مرتبط جدید
- آلودگی هوا: چالشی جهانی بر سلامت انسان و راهکارهای راهبردی مقابله با آن
- آلودگی رادیواکتیوی ناشی از گاز رادون
- آسیب پذیری اکوسیستم های جنگلی مانگرو نسبت به مخاطرات چند گانه آب و هوایی
- استفاده از سیستم های هوشمند مبتنی بر هوش مصنوعی و IoT برای پایش و پیش بینی آلودگی هوا در مناطق شهری
- ارزیابی معادل آلایندگی هوای فلرها در مقایسه با سایر منابع انتشار
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.