تاثیر سطوح مختلف انرژی و پروتیین جیره بر برخی پارامترهای خون و اندام های داخلی بلدرچین ژاپنی

به منظور بررسی اثرات سطوح مختلف انرژی و پروتیین بر پارامترهای خون و اندام های داخلی درجیره دوره رشد بلدرچین ژاپنی، آزمایشی با استفاده از 360 قطعه بلدرچین ژاپنی در غالب طرح کاملا تصادفی با آزمایش فاکتوریل (2*2) با دو سطح انرژی ( 2800 و 900 کیلوکالری در کیلوگرم) و سه سطح پروتیین ( 22 و 24 و 26 درصد) با 4 تکرار و 15 جوجه در هر تکرار انجام شد. جیره های آزمایشی از 5 روزگی در اختیار جوجه ها قرار گرفت. بلدرچین ها به مدت 45 روز روی بستر پرورش یافتند. در پایان دوره از هر واحد آزمایشی دو قطعه بلدرچین انتخاب و پس از خونگیری برای بررسی صفات لاشه کشتار شدند. نتایج نشان داد که درصد وزن کبد، طحال، قلب، روده و چربی بطنی تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفت (p<0/05) غلظت سرمی کلسترول، تریگلیسرید، HDL و LDL و پروتیین کل نیز تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی اختلاف معنی داری داشتند (p<0/05) با توجه به غلظت پایینتر کلسترول، تری گلیسرید و وزن چربی بطنی در بلدرچین های تغذیه شده با جیره حاوی 2900 کیلوکالری بر کیلوگرم انرژی قابل سوخت و ساز و 26 درصد پروتیین خام، می توان بیان داشت که این جیره سبب بهبود عملکرد بلدرچین های ژاپنی در دوره رشد شد.

کلیدواژه ها:

بلدرچین ژاپنی ، انرژی ، پروتیین ، پارامترهای خونی و صفات لاشه