ارزش غذایی و قابلیت استفاده از بقایای ذرت دانه ای از نظر تغذیه دام

سال انتشار: 1387
محل انتشار: اولین همایش ملی مدیریت و توسعه کشاورزی پایدار در ایران
کد COI اختصاصی: NCMDSAI01_004
زبان مقاله: فارسی
تعداد مشاهده: 3290

نویسندگان

دانشیار موسسه تحقیقات علوم دامی کشور

پژوهشگر مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی استان کرمان

چکیده

در این پژوهش از بقایای ذرت دانه ای سه منطقه عمده کشت در استان کرمان شامل جیرفت کهنوج و بافت نمونه برداری به عمل آمد. پس از خرد کردن نمونه های تهیه شده با استفاده از دستگاهای علوفه خرد کن، ترکیبات شیمیایی اندازه گیری شد. قابلیت مصرف و ارزش غذایی آن بر روی گوسفند تعیین شد. میانگین ماده خشک، پروتئین خام، خاکستر خام، چربی خام، دیواره سلولی و دیواره سلولی بدون همی سلولز در بقایای ذرت، به ترتیب 88.3، 4.4، 6.4، 2.1، 62.5 و 36 درصد در ماده خشک بود. میانگین قابلیت هضم ظاهری ماده خشک ماده آلی پروتئین خام،چربی خام، دیواره سلولی بدون همی سلولز، دیواره سلولی و انرژی خام، به ترتیب 43.1، 51.3، 49.6، 34.3، 28.5، 38.5 و 43.3 درصد مجموع مواد مغذی قابل هضم بین 42.21 تا 50.28 درصد بود. میزان مصرف این پس مانده نیز بر حسب ماده خشک بین 1053 تا 1286 گرم در روز به ازای هر گوسفند اندازه گیری شد. چنین نتیجه گیری می شود که بقایای ذرت از ارزش غذایی و قابلیت مصرف نسبتا مناسبی جهت مصرف در تغذیه نشخوار کنندگان برخوردار می باشد که با توجه به محدودیت منابع خوراک دام در کشور لازم است نسبت به فناوری استحصال و استفاده بهینه از آن در تغذیه دام اقدام شود.

کلیدواژه ها

بقای ذرت دانه ای، ارزش غذایی، تغذیه دام

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.