ارزیابی تغییرات بیوشیمیایی و فیزیولوژیکی دو رقم پسته Pistacia atlantica وPistacia khinjuk در مواجه باتنش یخ زدگی تحت شرایط کنترل شده
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: نهمین کنگره علوم باغبانی ایران
- کد COI اختصاصی: BAGHBANI09_256
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 460
نویسندگان
مدیر جهاد کشاورزی ، شهرستان کلات.
استادیار گروه علوم باغبانی , دانشگاه فردوسی، مشهد
چکیده
سرمای زمستان یکی از مهمترین عوامل محدود کننده کشت درختان میوه مناطق گرمسیری و نیمه گرمسیری است. این مطالعه با هدف بررسی و تعیین میزان مقاومت به سرما دو رقم پسته Pistacia atlanticaوPistacia khinjuk در مقابل یخ زدگی شرایط کنترل شده به صورت فاکتوریل در پایه طرح کاملا تصادفی در 3 تکرار انجام گرفت. دو رقم پسته بعد از قرار گرفتن در فریزر ترموگرادیان در سطوح دمایی 0و5-و15-و20-و25-و30- درجه سانتی گراد قرار داده شدند. جهت ارزیابی میزان تحمل جوانه های رویشی و زایشی پسته به تنش یخزدگی از آزمون نشت الکترولیت از سلول های جوانه، تعیین دمای 50 درصد کشندگی و میزان پرولین استفاده شد. بین دو رقم پسته از نظر نشت الکترولیت LT50 و میزان پرولین اختلاف معنی داری در سطح 1% وجود داشت. با کاهش دمای یخ زدگی نشت الکترولیت از سلول های جوانه و میزان پرولین افزایش وLT50 کاهش یافت Pistacia khinjuk تا دمای 20- درجه سانتی گراد و Pistacia atlantica تا دمای 25- درجه سانتی گراد را به خوبی تحمل کرد، میزان نشت یونی در Pistacia khinjuk بیشتر از Pistacia atlantica بود و میزان پرولین در Pistacia atlantica بیشتر از Pistacia khinjuk بود که نشان دهنده مقاومت کم Pistacia khinjuk به یخ زدگی نسبت به Pistacia atlantica استکلیدواژه ها
مقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.