شناسایی و تحلیل موانع و مشکلات تولید شیر ارگانیک در استان اردبیل
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: فصلنامه راهبردهای توسعه روستایی، دوره: 4، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_RDS-4-1_006
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 645
نویسندگان
استادیار گروه کشاورزی دانشگاه پیام نور، دانشگاه پیام نور
دانشیار دانشکده اقتصاد و توسعه کشاورزی، دانشگاه تهران
استادیار دانشکده اقتصاد و توسعه کشاورزی، دانشگاه تهران
استادیار دانشکده کشاورزی، سازمان پژوهش های علمی و صنعتی کشور
چکیده
طی سال های اخیر تولیدات دامی و ارگانیک با افزایش توجه و استقبال تولیدکنندگان، سیاست گذاران و مصرف کنندگان سراسر دنیا همراه بوده است تحقیق حاضر با هدف شناسایی و تحلیل موانع تولید شیر و ارگانیک در استان اردبیل و به روش توصیفی - همبستگی انجام گرفت. جامعه آماری این پژوهش کارشناسان امور دام سازمان جهاد کشاورزی و شرکت های خدمات مشاوره ای دامپزشکی استان اردبیل بود (N=200) که با استفاده از فرمول کوکران حجم نمونه 130 نفر تعیین شد. روش نمونه گیری و انتخاب افراد در جامعه روش طبقه ای یا انتساب متناسب بوده است و در داخل طبقه خاص تعداد نمونه مورد نیاز به طور کاملا تصادفی انتخاب شدند. ابزار اصلی جمع آوری داده ها پرسش نامه بود که روایی محتوای آن توسط کارشناسان و صاحب نظران تولیدات ارگانیک تایید شد. پایایی ابزار سنجش با استفاده از ضریب الفای کرونباخ تایید گردید که مقدار ان 0/95 به دست آمد. نتایج تحلیل داده ها حاکی از شناسایی نه مشکل اصلی شامل ناکارآمدی زیرساخت هایی نهادی، زیرساخت های تحقیقاتی، زیرساخت های بازار، تدوین و اجرای دستورالعمل ها، زیرساخت های فرهنگی و روان شناختی، وجود ریسک تولید، خدمات ارایه شده به تولیدکنندگان، ناکافی بودن سطح دانش و اطلاعات دامداران و ناکارآمدی مدیریت واحدهای دامی داشت. این عوامل در مجموع 69/75 درصد از کل واریانس مربوط به متغیرهای موانع و مشکلات تولید شیر ارگانیک را تبیین کردند. بنابراین کاربست دامپروری و ارگانیک و توسعه آن مستلزم شناسایی، رفع و تدوین خط مشی های مناسب است.کلیدواژه ها
تولید ارگانیک، دامپروری، شیرارگانیک، موانعمقالات مرتبط جدید
- Economic Evaluation of Establishing a ۱۰۰-Hectare Pistachio Orchard in Savojbolagh County (Peik Village)
- بررسی خصوصیات فیزیولوژیکی موثر بر تیپ ایده آل برنج (Oryza sativa) در شرایط مطلوب (غرقاب) چنانچه با افزایش وزن بوته، شاخص برداشت در حد متوسط بماند. (II)
- بررسی خصوصیات فیزیولوژیکی موثر بر تیپ ایده آل برنج (Oryza sativa) در شرایط مطلوب (غرقاب) اگر همبستگی بین وزن بوته و شاخص برداشت شکسته شود.(I)
- بررسی خصوصیات فیزیولوژیکی موثر بر تیپ ایده آل برنج (Oryza sativa) در شرایط مطلوب در صورتی که همبستگی بین صفات شاخص برداشت و وزن بوته قابل شکستن نباشد. (III)
- مروری بر فرصت های شغلی شیلاتی در روستاها و نقش آن بر توسعه ی پایدار روستایی
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.