اثر سطوح مختلف ازت بر روند رشد و کیفیت پروتیین در دانه سورگوم
- سال انتشار: 1385
- محل انتشار: دوفصلنامه کشاورزی، دوره: 8، شماره: 1
- کد COI اختصاصی: JR_JOA-8-1_006
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 355
نویسندگان
استاد گروه زراعت، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران- ایران
کارشناسی ارشد زراعت، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات، تهران- ایران
چکیده
برای بررسی تاثیر سطوح مختلف ازت بر روند رشد و کیفیت پروتیین در دانه سورگوم (Sorghum bicolor (L.) Moench) دو آزمایش در سال 1382 در شهرستان پاکدشت تهران اجرا شد. در این دو آزمایش، سورگوم دانه ای (رقم هیبرید H-726 ) با استفاده از روش آب کشت در شرایط گلخانه ای کشت و درقالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار مطالعه شد. در آزمایش اول، از محلول کشت استاندارد ازت (88 پی پی ام) و در آزمایش دوم از محلول های کشت با سطوح مختلف ازت (17/5، 44، 88، 220 و 440 پی پی ام) استفاده شد. وزن تازه کل بوته و روند جذب ازت به طور خطی تا مرحله خمیری سخت افزایش و سپس کاهش یافت. جذب ازت در دو مرحله از دوران رشد رویشی و زایشی (یعنی چهار هفته قبل و بعد از مرحله خوشه رفتن) بیشترین مقدار بود. با افزایش مقدار ازت، وزن تازه، وزن خشک گیاه، عملکرد دانه، نشاسته خام کاهش و میزان ازت کل در کلیه قسمت های گیاه، جذب ازت توسط گیاه، پروتیین خام و پرولامین دانه افزایش یافت. در کلیه سطوح ازت مورد استفاده، نوع پروتیین عمده در دانه شامل گلوتلین و سپس پرولامین بود. تاثیر سطوح مختلف ازت بر درصد چربی خام و خاکستر خام دانه معنی دار نبود. بیشترین همبستگی مثبت و معنی دار بین آلبومین و گلوبولین و بین گلوتلین و کل پروتیین قابل استخراج (0/99 = r ) و بیشترین همبستگی منفی و معنی دار بین میزان پروتیین خام و ماده خشک دانه (0/73- = r ) بود.کلیدواژه ها
آب کشت، ازت، پروتیین، سورگوم دانه ای، عملکرد، مراحل رشد و نمومقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.