Optimized method for myoglobin purification and the study of physical characterization

  • سال انتشار: 1395
  • محل انتشار: چهاردهمین همایش بیوشیمی فیزیک ایران
  • کد COI اختصاصی: CBC14_033
  • زبان مقاله: انگلیسی
  • تعداد مشاهده: 599
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

E Hosseini

Institute of Biochemistry and Biophysics (IBB), the University of Tehran, Tehran, Iran

R Sattari

Institute of Biochemistry and Biophysics (IBB), the University of Tehran, Tehran, Iran

Sh Ariaeenejad

Institute of Biochemistry and Biophysics (IBB), the University of Tehran, Tehran, Iran

N Poursasan

Institute of Biochemistry and Biophysics (IBB), the University of Tehran, Tehran, Iran

چکیده

Myoglobin is a major hemoprotein and the principal oxygen reservoir in the muscle tissues of liveanimals. There are different methods for isolation and purification of myoglobin but in this study a simpleand rapid procedure was developed to isolate and purify myoglobin from animal muscles. This methodinvolved fractional precipitation of a crude myoglobin extract with ammonium sulfate and purificationwith a single chromatographic step on a Sephadex G-100 column. Phosphate buffer and Tris-HCl bufferwere used for extraction and purification. The purity of the myoglobin preparations was confirmed bySDS-polyacrylamide gel electrophoresis. Sephadex G-100 chromatography of crude myoglobin extractsof meat produced similar elution profiles when monitored at 412 and 525 nm that was similar to sigmamyoglobin. Two kinds of different myoglobin that extracted by this method were studied by fluorescence,circular dichroism and uv-visible spectroscopic methods.

کلیدواژه ها

Myoglobin; Chromatography; Sephadex G-100; Fluorescence

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.