Optimization of pectinase activityfrom Piriformospora indicaby sugar beet pulp
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: چهاردهمین همایش بیوشیمی فیزیک ایران
- کد COI اختصاصی: CBC14_005
- زبان مقاله: انگلیسی
- تعداد مشاهده: 813
نویسندگان
Biology department, Faculty of Science, University of Maragheh, Maragheh, Iran
Biology department, Faculty of Science, University of Maragheh, Maragheh, Iran
Biology department, Faculty of Science, University of Maragheh, Maragheh, Iran
چکیده
Pectinases are the growing enzymes ofbiotechnological sector, showing gradual increase in theirmarket.These enzymes areecofriendly tool of nature that are being used extensively invarious industries likefoodindustry; paperindustry for bleaching of pulp and waste paper recycling; inthe processing of fruit–vegetables, tea–coffee, animal feed;extraction of vegetable oil and scouring of plant fibres.Pectinases as acomplex group of enzymes hydrolyze the pectin-containing substances. They have been used in severalconventional industrial processes; including: juice,textile, plant fiber processing, tea, coffee and oilextraction. Fungal pectinases are among the most important industrial enzymes and are of greatsignificance with widerange of industrial application [1-2]. Sugar-beet pulp (SBP), the main by-productof the sugar refining industry, is especially rich in pectin. In this investigation, weassayed effect ofdifferent temperature (30-90°C) and pH (4-10) on pectinase activity from Piriformosporaindica.First, P.indicawas cultured onKaefer medium supplementedwith SBP powder and maintained at 30 °C underconstant shakingconditions at 200 rpm on an Orbital shaker for 6 days. According to the results theoptimum pH and temperature for pectinase activity was 6 and 40°C, respectively.کلیدواژه ها
Sugar beet pulp;pectinase; pectin;Piriformospora indicaمقالات مرتبط جدید
- بررسی اثرات انتشار امواج لرزه ای در سازههای قاب خمشی دسته شده و هگزاگرید دارای پارامتر سختی یکسان
- شناسایی آزمایشگاهی ترک طولی تراورس بتنی پیش تنیده با استفاده از تست مودال تجربی
- Investigation of Transmission Loss and Absorptioncoefficient of the PU Composite Panels forConstruction Application
- Comprehensive Analysis of the Effect of Polyisobutyl-ene (PIB) Molecular Weight on Damping Properties of Butyl-Based Constrained Layer Damping Systems
- REVIEWING THE OBERST BEAM METHOD AND ITS AP-PLICATION IN CONSTRAINED LAYER DAMPING FOR AUTOMOTIVE NOISE, VIBRATION, AND HARSHNESS (NVH) CONTROL
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.