کورکومین

  • سال انتشار: 1396
  • محل انتشار: پنجمین کنگره ملی زیست شناسی و علوم طبیعی ایران
  • کد COI اختصاصی: BSCONF05_083
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 905
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

محدثه نجاتی لسکوکلایه

کارشناس ارشد ژنتیک، گروه ژنتیک ، دانشکده علوم زیستی، واحد تنکابن، دانشگاه آزاد اسلامی، تنکابن، ایران

زینب خزایی کوهپر

استاد یار، گروه زیست شناسی سلولی و مولکولی، دانشکده علوم زیستی، واحد تنکابن، دانشگاه آزاد اسلامی، تنکابن، ایران

نجمه رنجی

استادیار، گروه زیست شناسی ،دانشکده علوم پایه ، واحد رشت، دانشگاه آزاد اسلامی،رشت،ایران

چکیده

تجزیه و تحلیلهای انجام شده روی گیاه زردچوبه نشان میدهد که در این گیاه ترکیبات متعددی وجود دارد که یکی از این ترکیبات کورکومین میباشد. کورکومین در حقیقت همان اولیورزین پالایش شده و عاری از روغن فرار است. مولکول کورکومین ترکیبی از دو کروموفور آریل بوتن 2 فریلول است که به وسیله یک گروه متیلن به هم متصل شده اند. کورکومین در متون دارویی آیورودا )طب سنتی هند( و در طب سنتی چینی برای پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریهای انسانی استفاده میشده است. کورکومین یک عاملی است که به طور گسترده در سه یا چهار دهه گذشته برای خاصیتهای ضدالتهابی و ضدسرطانی خود بسیار مورد مطالعه قرار گرفته است. لذا با توجه به مطالب فوق این مطالعه به معرفی این ترکیب ارزشمنداختصاص یافت

کلیدواژه ها

زردچوبه، کورکومین، ضد سرطان، ضدالتهاب

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.