اثر سطوح مختلف چربی و نوع افزودنی (آنتی بیوتیک و پروبیوتیک) بر صفات بیوشیمیایی خون و عملکرد جوجه های گوشتی

  • سال انتشار: 1389
  • محل انتشار: فصلنامه تولیدات دامی، دوره: 12، شماره: 2
  • کد COI اختصاصی: JR_JAP-12-2_002
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 554
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

سیدداوود شریفی

استادیار، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، تهران - ایران

احسان تواضعی

دانشآموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، تهران - ایران

علی اکبر خادم

دانشیار، گروه علوم دام و طیور، پردیس ابوریحان، دانشگاه تهران، تهران - ایران

عباس برین

استادیار، گروه میکروبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران - ایران

چکیده

برای بررسی اثر دو سطح چربی (سه و شش درصد) و سه نوع افزودنی (بدون افزودنی، فلاوومایسین و پروتکسین) بر عملکرد و صفات بیوشیمیایی خون از 288 قطعه جوجه یک روزه نر سویه تجاری راس 308 در یک آزمایش فاکتوریل 3 × )2 (در قالب طرح کاملا تصادفی استفاده شد. پرندگان به طور تصادفی در شش تیمار و با چهار تکرار و 12 پرنده در هر تکرار توزیع شدند. نتایج نشان داد که مصرف خوراک و افزایش وزن جوجه های تیمار حاوی چربی + فلاوومایسین بیشتر از جوجههای تیمارهای حاوی چربی + پروتکسین بود (05 0< /P .(غلظت کلسترول، HDL و LDL سرم خون جوجههایی که با جیره حاوی شش درصد چربی تغذیه شدند بیشتر بود و غلظت HDL ،LDL و کلسترول جوجه هایی که پروتکسین دریافت نمودند، کمترین مقدار بود ( 05 0< /P .(نتایج نشان داد که استفاده از پروتکسین در جیره های حاوی چربی سبب کاهش مصرف خوراک و میزان افزایش وزن جوجه های گوشتی شده و کاهش رشد با افزایش سطح چربی در جیره شدیدتر میشود .

کلیدواژه ها

آنتی بیوتیک، پروبیوتیک، جوجه گوشتی، چربی

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.