کاروتنوئیدها: وظایف و بهره وری از فن آوری زیستی در گوجه فرنگی
- سال انتشار: 1387
- محل انتشار: اولین کنگره ملی فناوری تولید و فرآوری گوجه فرنگی
- کد COI اختصاصی: CTPPT01_072
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 1998
نویسندگان
مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی گلستان
چکیده
دستکاری ژنتیکی بیوسنتز کاروتنوئیدها در گیاهان هدف برنامه های فن آوری زیستی بسیاری است. در این بین گیاه گوجه فرنگی که میوه های آن به صورت طبیعی سرشار از لیکوپن است از اهمیت ویژه ایی برخوردار می باشد. در این مقاله ضمن بررسی اهمیت کاروتنوئیدها در تغذیه انسان و نگاهی گذرا بر بیوسنتز کاروتنوئیدها، تعدادی از تحقیقات انجام شده در زمینه دستکاری ژنتیکی بر روی گوجه فرنگی معرفی می شود. یکی از مهمترین موفقیت ها در این زمینه، تولید گیاهان تراریخته گوجه فرنگی با نام « HighCaro (HC) » است که با افزایش بیان ژنی لیکوپن بتاسیکلاز گوجه فرنگی و تبدیل کامل لیکوپن به بتاکاروتن، این گیاهان میوه های نارنجی رنگی تولید می کنند. این تحقیقات مراحل مزرعه ایی خود را میگذراند.کلیدواژه ها
گوجه فرنگی، بیوسنتز کاروتنوئیدها، دستکاری ژنتیکی، لیکوپن و بتاکاروتنمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.