اثر رقم، رطوبت و سرعت توپی سفیدکن تیغهای بر درصد شکست، درجه سفید شدگی و شاخص سفیدشدگی برنج در منطقه شیروان چرداول
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: چهارمین کنگره علمی پژوهشی توسعه و ترویج علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست ایران
- کد COI اختصاصی: PDCONF04_123
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 495
نویسندگان
دانشجوی دکتری مکانیک بیوسیستم دانشگاه فردوسی مشهد
دانشیار، عضو هیات علمی گروه مکانیک بیوسیستم دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان
دانشآموخته کارشناسی ارشد مکانیزاسیون دانشگاه آزاد دزفول
چکیده
شکست برنج در حین عملیات تبدیل، از جمله مشکلات فرآوری این محصول در ایران است. در این مطالعه با استفاده از طرح آزمایشی اسپلیت فاکتوریل با طرح پایه کاملا0 تصادفی به بررسی اثر پارامترهای موثر بر عملکرد دستگاه سفیدکن خزرمتال در استان ایلام پرداخته شد. برای ارزیابی دستگاه سفیدکن خزرمتال اثر سه سطح رطوبتی (9-10-11 درصد) و سه سطح سرعت (700-800-900 دور در دقیقه) بر روی دو رقم برنج به نامهای عنبربو و شمشیری مورد بررسی گرفت. نتایج نشان داد که برای تبدیل و فرآوری شلتوک به برنج سفید، مناسبترین سطح رطوبتی ارقام مورد مطالعه، برای عنبربو 9 درصد و برای شمشیری 10 درصد میباشد. بیشترین مقدار برنج سفید سالم در دستگاه سفیدکن خزر متال با کاهش سرعت توپی سفیدکن (از 800 دور در دقیقه به 700 دور در دقیقه) به دست آمد.کلیدواژه ها
برنج، شکستگی برنج، ضایعات، سفیدکنمقالات مرتبط جدید
- بررسی تنوع زیستی گیاهان مرتعی ارتفاعات کبیرکوه در جنوب دره شهر (استان ایلام)
- عوامل موثر بر میزان پیچان رودخانه های خرم اباد
- ارزیابی کیفیت آب شرب گاوهای شیری در گاوداری های صنعتی حومه مشهد از نظر وجود فلزات سنگین، نیترات و سولفات
- بیو پلیمر پلی ساکاریدی برای مصارف دامپزشکی
- راهکارهای کارآمد کاهش انتشار گازهای گلخانه ای از طریق فناوری کشاورزی هوشمند
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.