شیوا روشنی - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه آزادشهر و دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه آزادشهر
سیده عطیه حجتی - دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه آزادشهر و دانشجوی کارشناسی ارشد دانشگاه آزادشهر

تقاضای روزافزون در زمینه درک و شناخت بهتر اینکه چگونه پروبیوتیک ها فعالیت می کنند باعث شد تا در رابطه با فرآیند مولکولی نهفته در تعاملات و واکنش های میکروبی میزبان فعالیت های گسترده ای صورت گیرد. این بازنگری توسعه ها و دیدگاه های اخیر در این مطالعه در زمینه مکانیزم های پروبیوتیک را نشان می دهد.

مکانیزم پروبیوتیک، مدل حیوانی، سلول های اپیتلیال