نقش بیوتیپ های پرتقال خونی در تامین امنیت غذایی
- سال انتشار: 1394
- محل انتشار: چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
- کد COI اختصاصی: FSS04_018
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 408
نویسندگان
اعضا هیات علمی موسسه تحقیقات مرکبات کشور
اعضا هیات علمی موسسه تحقیقات مرکبات کشور
محقق موسسه تحقیقات مرکبات
چکیده
پایه الگوی غذایی مصرفی خانوارهای ایرانی بر اساس مواد غذایی گیاهی است. امنیت غذایی مستلزم عرضه ی کافی مواد غذایی در سطح کلان و توزیع عادلانه به منظور دستیابی همه مردم به آن می باشد و در حقیقت سنگ بنای یک جامعه ی توسعه یافته و عنصر اصلی سلامت فکری، روانی و جسمی اعضای آن به شمار می رود. در این راستا مرکبات نیز جزو آن دسته از میوه جاتی است که مورد توجه عام و خاص است که سر شار از ویتامین و خاصیت آنتی اکسیدانی که در آن موجود می باشد مورد استقبال فراوانی قرار می گیرد. در این تحقیق تعداد 6 تیپ پرتقال خونی ( حاصل از ژرم پلاسم مرکبات جمع آوری شده درکلکسیون ایستگاه تحقیقات مرکبات کترا ) که از جهات مختلف دارای بازارپسندی مناسبی می باشند، با رقم موجود پرتقال خونی مورو ( به عنوان شاهد ) مورد بررسی قرار گرفت، این بیوتیپ ها به تعداد 5 اصله درخت که در سن باردهی می باشند بر روی پایه نارنج می باشد. که تعدادی از این بیوتیپ ها چیده شده و به آزمایشگاه موسسه تحقیقات مرکبات کشور در رامسر منتقل گردید. نتایج حاصله از آن نشان می دهد که بیوتیپ 3و 4و 5 از نظر نسبت مواد جامد محلول به اسید بیشتری بوده و زودرس تر شاهد می باشد و میتوان در اواخر آذر به بازار فروش عرضه گردد.کلیدواژه ها
پایه، رقم، مرکبات، پرتقال خونی، بذرمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.