بررسی تاثیر ضد میکروبی ژل آلویه ورا بر رشد قارچ پنی سیلیوم اکسپانسوم و آسپرژیلوس نایجر

  • سال انتشار: 1396
  • محل انتشار: اولین کنفرانس بین المللی یافته های نوین در بیوتکنولوژی
  • کد COI اختصاصی: BIOTECH01_115
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 578
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

شیما مرادی

گروه علوم وصنایع غذایی،پردیس علوم و تحقیقات خوزستان،دانشگاه آزاد اسلامی،اهواز،ایران وگروه علوم وصنایع غذایی،واحداهواز،دانشگاه آزاد اسلامی،اهواز،ایران

رویا ذکاوتی اصل

گروه پرستاری،واحداهواز،دانشگاه آزاد اسلامی،اهواز،ایران

چکیده

گیاهان دارویی منبع غنی از عوامل ضدمیکروبی هستند.گیاه آلویه ورا یا صبرزرد یک گیاه دارویی شناخته شده با اثرات مختلف ضد میکروبی،ضدویروسی، ضدباکتریایی ومحرک ایمنی است لذا هدف ازاین مطالعه بررسی عصاره آبی ژل آلویه ورا بر رشد دو گونه قارچ پنی سیلیوم اکسپانسوم و آسپرژیلوس نایجر است.دراین بررسی ژل تهیه شده از آلویه ورا را با آب مقطر استریل دررقت های (50،25 درصد وزنی-وزنی) تهیه کرده وبا استفاده از روش ایجاد چاهک درون محیط کشت قطرعدم هاله رشدقارچ ها مورد ارزیابی قرارداده شد. نتایج نشان داد که ژل آلویه ورا اثر ممانعت کنندگی رشد برروی قارچ های مذکورداشته وبیشترین تاثیر دردوغلظت (50،25درصد) آلویه ورا برآسپرژیلوس نایجرمشاهده شددرنتیجه ژل آلویه ورا در غلظت های مذکورمی تواند خاصیت ممانعت کنندگی بیشتری برروی آسپرژیلوس نایجردرمقایسه با پنی سیلیوم اکسپانسوم داشته باشد

کلیدواژه ها

ژل آلویه ورا،رشدمیکروبی،پنی سیلیوم اکسپانسوم ،آسپرژیلوس نایجر

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.