اثر محلول پاشی روی و اسید سالیسیلیک بر خصوصیات کمی و کیفی سویا تحت شرایط کم آبی
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: فصلنامه پژوهشهای زراعی ایران، دوره: 14، شماره: 4
- کد COI اختصاصی: JR_JFCR-14-4_014
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 633
نویسندگان
دانشجوی کارشناسی ارشد گروه زراعت، واحد خرم آباد، دانشگاه آزاد اسلامی، خرم آباد، ایران
عضو هیات علمی سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، موسسه تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، کرج، ایران
استادیار، فیزیولوژی گیاهان زراعی، گروه زراعت، واحد خرم آباد، دانشگاه آزاد اسلامی، خرم آباد، ایران
چکیده
به منظور ارزیابی اثر تنش آب، محلول پاشی روی و مقادیر مختلف اسید سالیسیلیک بر درصد روغن و پروتیین دانه هم چنین ارتباط آن ها با عملکردروغن و پروتیین سویا، آزمایشی به صورت اسپلیت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در باغ کشاورزی استان لرستان در سال 1392 اجرا شد. عامل های آزمایشی شامل تیمار های آبیاری در دو سطح ( 60 و 120 میلی متر تبخیر از تشتک تبخیر کلاس A) به عنوان عامل اصلی و عامل فرعی حاصل از ترکیب محلول پاشی عنصر روی (عدم مصرف، مصرف) و هورمون اسید سالیسیلیک در سه غلظت صفر، 0/5، یک میلی مولار در نظر گرفته شدند. نتایج نشان داد که صفات مورد بررسی، تحت تاثیر تیمارهای آزمایشی قرار گرفتند به طوری که تغییرات به وجود آمده در کیفیت و عملکرد دانه در کرت های تنش دیده مشهودتر بود. عملکرد دانه با عملکرد روغن و پروتیین همبستگی معنی دار و قوی داشت. اثرات متقابل سه گانه، تاثیر معنی داری بر میزان روغن و پروتیین دانه داشته است. با افزایش غلظت اسید سالیسیلیک میزان روغن و پروتیین دانه کاهش یافت. افزایشاسید سالیسیلیک و مصرف روی با افزایش میزان تبخیر سبب افزایش عملکرد دانه، روغن و پروتیین شد. محلول پاشی روی و 0/5 میلی مولار اسید سالیسیلیک سبب افزایش درصد روغن و پروتیین دانه گردید. در مجموع، با کاربرد روی و اسید سالیسیلیک کاهش عملکرد در اثر تنش جبران شده وکیفیت دانه را افزایش دادند.کلیدواژه ها
تنش آب، کیفیت دانه، غلظتمقالات مرتبط جدید
- رویکرد اخیر صیادان در تنوع بخشی بهابزار صید گرگور به منظور استحصال آبزیان خلیج فارس (بندر بوشهر)
- نقش منابع طبیعی و محیط زیست در امنیت غذایی
- تهیه فرآورده های پروتئینی از آبزیان
- بررسی پیشرفت های اخیر در پژوهشهای بیوتکنولوژی مواد غذایی
- تغییرات شیمیایی رخ داده در طی فرآیند سرخ کردن در روغن زیاد بر اساس برخی محصولات واکنش
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.