بررسی میزان و نوع آلودگی باکتریایی سکه و اسکناس های جمع آوری شده در سطح شهر کرمانشاه در سال 1393

زمینه و هدف: پول ابزاری است که به طور معمول در محیط ها و همچنین بین افراد مختلف مبادله می گردد که می تواند منبعی از آلودگی میکروبی و شیمیایی باشد، که با انتقال این عوامل باعث ایجاد بیماری های خطرناک شخطرناک شود. هدف این پژوهش تعیین میزان و نوع الودگی باکتریایی سکه و اسکناس های جمع آوری شده در شهر کرمانشاه است. روش بررسی: در این پژوهش 160 قطعه اسکناس و 96 عدد سکه به روش تصادفی از مشاغل و نقاط مختلف شهر انتخاب و بر روی آنها آزمایش شمارش بار کلی میکروبی انجام گردید. باکتری های موجود با روش های استاندارد جداسازی و شناسایی گردیدند. یافته ها: میانگین بار کلی میکروبی در اسکناس های 1000، 2000، 5000، 10000 و 20000 ریالی به ترتیب 147/6، 147/8، 148/5، 96/3 و 87/9 و در سکه های 500، 1000 و 2000 ریالی به ترتیب 104/66، 77/66 و (96/56Cfu/cm(2 بود. بارکلی میکروبی در اسکناس ها بیشتر از سکه ها بود (P<0/05). بیشترین الودگی در اسکان ها مربوط به باکتری اشریشیاکلی با 21/8 درصد و کمترین میزان آلودگی مربوط به گونه های پسودوموناس و انتروباکتر با 3/1 درصد بود. همچنین بیشترین میزان آلودگی در سکه ها مربوط به اشریشیاکلی با 15 درصد و کمترین میزان مربوط به گونه های کلبسیلا با 2 درصد بود. در طی این پژوهش مشخص شد که اسکناس های جمع آوری شده از قصابی ها و سکه های جمع آوری شده از اغذیه فروش ها دارای بیشترین میزان آلودگی با E.coli بودند. نتیجه گیری: با توجه به پاتوژن بودن مهمترین میکروارگانیسم های جدا شده (اشریشیاکلی و استافیلوکوکوس اوریوس) از نمونه های مورد بررسی و توانایی این باکتری ها در ایجاد عفونت های روده ای و مسمومیت های غذایی، جلوگیری از آلودگی متقاطع پول و غذا ضروری است.

کلیدواژه ها:

آلودگی باکتریایی ، اشریشیاکلی ، اسکناس ، سکه ، کرمانشاه