شناسایی و بررسی خواص فیتوشیمیایی و خاصیت آنتی اکسیدانی گیاه چویل
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: همایش ملی گیاهان دارویی
- کد COI اختصاصی: NMPC01_055
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 16129
نویسندگان
دانشگاه بیرجند، دانشکده علوم، گروه شیمی
دانشگاه بیرجند، دانشکده علوم، گروه شیمی
دانشگاه بیرجند، دانشکده علوم، گروه شیمی
چکیده
گیاه چویل با نام علمی Ferulago angulate متعلق به تیره چتریان (Apiaceae) است. این گیاه در کشورهای ترکیه، سوریه، لبنان، عراق، ایران پراکنش دارد. گیاه چویل (شکل 1) در ایران در ارتفاعات شمال شرقی، شمال غربی و اغلب در مناطق کوهستانی زاگرس مرکزی ناحیه ایرانی و تورانی می روید. گیاه چویل خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و در سیستم غذایی و بیولوژیک با باند کردن رادیکال های آزاد از اکسید شدن چربی و تنش های اکسیداتیو در بدن جلوگیری می کند. همچنین رادیکال های آزاد به مولکول های حیاتی نظیر پروتیین ها، لیپیدها و اسیدهای نوکلییک آسیب وارد نموده و باعث بروز بیماری های زیادی در انسان می شود. آنتی اکسیدان ها با خنثی کردن رادیکال های آزاد موجب کاهش اثرات مخرب آنها و پیشگیری از تعدادی از بیماری ها می شود. دراین تحقیق با استفاده از عصاره آبی و الکلی با بکارگیری روش های سوکسله و ماکروویو، ترکیبات موثره گیاه از جمله ترکیبات فنولی، تانن، فلاونویید و خواص آنتی اکسیدان و همچنین تست های کیفی گیاه چویلبررسی شد.کلیدواژه ها
آنتی اکسیدان، تانن،ترکیبات فنولی، فلاونویید، گیاه چویلمقالات مرتبط جدید
- ارزش غذایی و ترکیبات سودمند دانه گرده خرما
- اثر ترکیبات حاوی مس بر جوانه زنی بذر عنصل ( (Drimia maritima L.
- معرفی گیاه دارویی Chrozophora tinctoria (L.) A.Juss و اثرات مفید زیست محیطی آن
- ارزیابی شاخص سبزینگی و عملکرد بیولوژیک گیاه روغنی - دارویی کاملینا تحت تاثیر گوگرد معدنی و تیوباسیلوس
- مروری بر خواص دارویی گیاه سرخدار (Taxus baccata L.) از تیره TaXaceae
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.