سمیه زنگنه - دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، دانشکده علوم دریایی و اقیانوسی
سلماز کاکشیان - دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، دانشکده علوم دریایی و اقیانوسی
سلماز شیرعلی - دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، دانشکده علوم دریایی و اقیانوسی
احمد سواری - دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر، دانشکده علوم دریایی و اقیانوسی

مطالعه حاضر جهت بررسی اثرات سطوح مختلف فیتواستروژن سویا و سیر بر تغییرات میزان تغذیه و مقدار وزن در ماهی شانک زرد باله (Acanthopagrus Latus) صورت گرفت. نمونه برداری در دی ماه 1394 انجام شد. تعداد 105 قطعه ماهی شانک زرد باله به هفت گروه شامل یک گروه شاهد که غذای استاندارد فاقد عصاره سویا و سیر را دریافت می کردند و سه گروه تیمار که هر یک دوز متفاوتی از عصاره هیدروالکلی سویا را دریافت کردند (5/2، 5 و5/7 درصد)، و سه گروه تیمار دوز های متفاوت عصاره سیر را دریافت کردند (5/0، 1 و 2) تقسیم شدند. ماهیان به میزان 3 درصد وزن بدن به طور روزانه دوبار در روز به مدت چهارده روز غذا دهی شدند. نتایج نشان دادند که تجویز این دوزهای فیتو استروژن به مدت چهارده روز تغییر معنی داری در میزان تغذیه و وزن ماهی ایجاد نمی کند (P> 0.05).

فیتواستروژن - سویا – سیر – وزن ماهی- شانک زرد باله