مطالعه اثرات شوری محیط بر ترکیب لاشه ماهی شانک زردباله Acanthopagrus latus

  • سال انتشار: 1395
  • محل انتشار: دومین همایش ملی توسعه پایدار دریا محور
  • کد COI اختصاصی: KMSU02_042
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 359
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

رضا فرشادیان

گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر

امیرپرویز سلاطی

گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر

سعید کیوان شکوه

گروه شیلات، دانشکده منابع طبیعی دریا، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر

حسین پاشازانوسی

گروه فیزیک دریا، دانشکده علوم دریایی، دانشگاه علوم و فنون دریایی خرمشهر

چکیده

تعداد صد و پنج قطعه ماهی شانک زردباله با وزن تقریبی 20±110 گرم پس از گذراندن دوره تطابق، در سه تیمار (5، 12، 34 قسمت در هزار) با سه تکرار تقسیم شدند. پس از گذراندن دوره تطابق به مدت 14 روز در شوری ppt20، به طور ناگهانی به شوری های ppt5، ppt12، ppt34 انتقال یافتند و به مدت 14 روز در شرایط محیطی جدید پرورش داده شدند. در پایان دوره پرورش از هر تانک با سه تکرار نمونه برداری صورت گرفته و آنالیز لاشه جهت تعیین سطوح رطوبت، پروتیین، چربی و خاکستر در بافت عضله انجام شد. نتایج به دست آمده نشان داد نشان داد که شوری محیط تاثیر معنی داری بر ترکیب لاشه ماهی شانک زردباله ندارد.

کلیدواژه ها

آنالیز لاشه، شوری، تنظیم اسمزی، یوری هالین، Acanthopagrus latus

مقالات مرتبط جدید

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.