جایگاه عسل در توسعه گردشگری مزرعه
- سال انتشار: 1396
- محل انتشار: اولین همایش ملی تکنولوژی های نوین در علوم و صنایع غذایی و گردشگری ایران
- کد COI اختصاصی: FITI01_062
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 865
نویسندگان
استادیار مدیریت جهانگردی دانشگاه گیلان
دانشجوی کارشناسی ارشد منابع طبیعی دانشگاه آزاد اسلامی واحد میبد
دکتری حرفه ای دامپزشکی، مشاور و درمانگر بیماری های زنبور عسل
چکیده
امروزه گردشگران به دنبال تجارب جدید می باشند، و دیگر از هتل های لوکس و سواحل شلوغ خسته شده اند و به گردشگری جایگزین روی آورده اند. یکی از جدید ترین اشکال گردشگری جایگزین گردشگری مزرعه می باشد. مزارع تولید عسل جزء ظرفیت های مغفول مانده بخش گردشگری کشور است که با توجه به جذابیت ها و فواید بی شمار این ماده غذایی، نیازمند توجه درخور می باشد. به همین منظور در این پژوهش با مطالعه اسنادی و میدانی به بررسی جایگاه عسل در توسعه گردشگری پرداخته شد. اشاعه ی فرهنگ تولید و مصرف محصولات غذایی سالم درجامعه در کنار لذت حضور در فضای نشاط آفرین مزرعه و آشنایی با فرهنگ جامعه محلی برخی از اهداف این مطالعه می باشد.کلیدواژه ها
زنبورستان، عسل، گردشگری مزرعه، توسعه پایدارمقالات مرتبط جدید
اطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.