تاثیر حرارت بر ترکیبات شیمیایی و فراسنجه های تولید گاز به روش آزمایشگاهی

  • سال انتشار: 1395
  • محل انتشار: سومین کنفرانس بین المللی یافته های نوین در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
  • کد COI اختصاصی: NEWCONF03_133
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 505
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

مرضیه صادقی بهمنی

دانش آموخته کارشناسی ارشد تغذیه دام دانشگاه زابل

محمدرضا دهقانی

استادیار دانشگاه زابل

مصطفی یوسف الهی

دانشیار دانشگاه زابل

چکیده

هدف از انجام این پژوهش بررسی اثر حرارت بر ترکیبات شیمیایی و فراسنجه های تولیدگاز با روش آزمایشگاهی بود. گندم اصلاح شده به نام هیرمند از مرکز تحقیقات زهک تهیه شد. فرآوری حرارتی در سه دمای مختلف به وسیله آون ( 60 ، 70 و 75 درجه سانتیگراد) صورت گرفت. سپس ترکیبات شیمیایی (ماده خشک، ماده آلی، خاکستر، پروتیین، دیواره سلولی بدون همی سلولز) با روش استاندار AOACو فراسنجه های تولید گاز به روش آزمایشگاهی و براساس روش منک و استینگر ارزیابی شد. داده های حاصل در یک طرح کاملا تصادفی با 4تیمار و 6 تکرار مورد بررسی قرار گرفت. تجزیه آماری با استفاده از نرم افزار SAS نسخه 9.1 و مقایسه میانگینها با آزمون توکی در سطح 5 درصد انجام گرفت. نتایج نشان داد حرارت باعث افزایش ماده خشک، پروتیین و چربی شد اما فرآوری حرارتی تاثیری بر روند تولید گاز به صورت معنی داری نداشت.

کلیدواژه ها

حرارت، گندم، ترکیبات شیمیایی، فراسنجه های گاز

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.