تاثیر حرارت بر ترکیبات شیمیایی و تجزیه پذیری ماده خشک گندم واریته سیستان به روش in situ
- سال انتشار: 1395
- محل انتشار: سومین کنفرانس بین المللی یافته های نوین در علوم کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
- کد COI اختصاصی: NEWCONF03_132
- زبان مقاله: فارسی
- تعداد مشاهده: 476
نویسندگان
دانش آموخته کارشناسی ارشد تغذیه دام دانشگاه زابل
استادیار دانشگاه زابل
دانشیار دانشگاه زابل
چکیده
این پژوهش به منظور بررسی اثر حرارت بر ترکیبات شیمیایی و فراسنجه های تجزیه پذیری با روش کیسه های نایلونی، گندم اصلاح شده به نام سیستان استفاده گردید. فرآوری حرارتی در سه دمای مختلف به وسیله آون ( 60 ،70 و 75 درجه سانتیگراد) صورت گرفت. سپس ترکیبات شیمیایی (ماده خشک، ماده آلی، خاکستر، پروتیین، دیواره سلولی بدون همی سلولز) را با روش استاندار AOAC تعیین گردید. تجزیه پذیری به روش کیسه های نایلونی در زمانهای ، 0 ، 3 ، 6 ، 12 ، 24 و 48 ساعت اندازهگیری گردید. داده های حاصل در یک طرح کاملا تصادفی با 4 تیمار و 6 تکرار مورد بررسی قرار گرفت. از نرم افزار SASنسخه 9/1 و برای مقایسه میانگین ها با آزمون توکی در سطح 5 درصد انجام شد. نتایج نشان داد حرارت باعث افزایش ماده خشک، خاکستر، پروتیین و همچنین کاهش ،ADF افزایش بخش سریع تجزیه، بخش بالقوه قابل تجزیه و همچنین افزایش نرخ تجزیه پذیری موثر در سطح 2% ، 5% و 8% گردید.کلیدواژه ها
حرارت، گندم، ترکیبات شیمیایی، تجزیه پذیریاطلاعات بیشتر در مورد COI
COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.
کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.