مقایسه وبررسی موادمغذی گوشت شترمرغ با گوشت گاو

  • سال انتشار: 1394
  • محل انتشار: اولین کنفرانس سالانه تحقیقات کشاورزی ایران
  • کد COI اختصاصی: AARC01_323
  • زبان مقاله: فارسی
  • تعداد مشاهده: 363
دانلود فایل این مقاله

نویسندگان

نیلوفر راستی دوست

کارشناسی مهندسی کشاورزی علوم دامی

چکیده

یکی از مهمترین دلایل توسعه پرورش شتر مرغ در کشورها استفاده از گوشت آن است ، گوشت این پرنده دارای خواص درمانی بسیاری است ومی تواند در درمان بسیاری از بیماران قلبی وبیمارانی که دارای چربی خون هستند نقش حایز اهمیتی داشته باشد . گوشت این پرنده همچنین دارای آهن بسیار بالایی است وبرای افرادی که کمبود آهن دارند مناسب میباشد . دوره حاملگی وزایش گاو حدود 9 ماه می باشد در صورتیکه دوره هیچ تخم شترمرغ 42 روز است که نکته قابل توجهی در افزایش این دام و سوددهی است .

کلیدواژه ها

اطلاعات بیشتر در مورد COI

COI مخفف عبارت CIVILICA Object Identifier به معنی شناسه سیویلیکا برای اسناد است. COI کدی است که مطابق محل انتشار، به مقالات کنفرانسها و ژورنالهای داخل کشور به هنگام نمایه سازی بر روی پایگاه استنادی سیویلیکا اختصاص می یابد.

کد COI به مفهوم کد ملی اسناد نمایه شده در سیویلیکا است و کدی یکتا و ثابت است و به همین دلیل همواره قابلیت استناد و پیگیری دارد.