نفیسه یاراحمدی - دانشجوی کارشناسی ارشد علوم باغبانی دانشگاه شهرکرد
غلامرضا ربیعی - استادیار بخش علوم باغبانی دانشگاه شهرکرد
ابراهیم لطیفی خواه - عضو هیات علمی مرکز تحقیقات وآموزش کشاورزی و منابع طبیعی اصفهان ودانشجوی دوره دکتری علوم باغبانی گرایش میوه کاری دانشگاه

انار با نام علمی Punica granatum از خانواده Punicaceae می باشد که یکی از مهمترین میوه های بومی ایران است با توجه به اینکه کشور ما از مناطق مهم تولید محصولات باغی به شمار می آید بنابراین برای حفظ کیفیت محصول وکاهش ضایعات پس از برداشت وفراهم آوردن امکان صادرات محصول به کشورهای دیگر رعایت استانداردهای بین المللی در زمینه فناوری پس از برداشت ضروری است .انار از نظرتازه خوری ، فراوری صادرات وارزآوری از اهمیت اقصادی ویژه ای برخوردار است . به منظور بررسی اثرات محلول پاشی کایولین روی خصوصیات کیفی میوه انار رقم دانه قرمز شهرضا ، آزمایشی به صورت طرح بلوکهای کامل تصادفی با تیمارهای محلول پاشی کایولین با غلظت های (شاهد 5/2 و5 درصد) با 4 تکرار انجام شد.

کایولین ، انبارداری ، انار